Чудесен огретен с най-различни съставки, с който може да изненадате

Чудесен огретен с най-различни съставки, с който може да изненадате цялото семейство

Необходими Продукти

● броколи - 1 кг замразени
● яйца - 3 бр.
● рикота - 250 г
● моцарела - 350 г изцедена
● сол
● зехтин - 4 с.л. Pomace
● чесън на прахуляк - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Броколите се поставят замразени в тенджера под похлупак, като не се размразяват, вода не се долива и не се посоляват.

Слагат се във фурната и се задушават 40 мин на 160 градуса.

Изваждат се и се изрязват дръжките.

Яйцата се разбъркват на пяна.

Прибавя се рикота, като се разбърква доста добре с яйцата.

Прибавят се солта и чесън на прахуляк.

Половината от броколите се подреждат в стъклена форма.

Отгоре се изсипва сместа с яйца и рикота.

След това се подреждат останалите броколи.

Моцарелата се нарязва на кръгчета и се подрежда най-отгоре.

Огретенът се залива със зехтина.

Пече се 40 мин на 160 градуса до порозовяване на моцарела.

Рецептата за огретен от броколи с рикота и моцарела е подобаваща за хранене в кръвна група.