Система за събиране на хранителни отпадъци от заведенията работи в Пловдив
Чрез профилирани машини три камиона събират остатъците от храна от 180 обекта в централната градска част. Това е част от цялостната политика за въвеждане на разделно събиране на отпадъците в града.
Пловдив
Системата е въведена, откакто доста от заведенията изхвърляли питателните останки в съдовете за разбъркан битов боклук, предопределени за жители. Сега по график машините събират боклуците непосредствено от всеки един ресторант. Самите боклуци се слагат в 120-литрови контейнери вид „ куки “, обезпечени от общината.
Иван Стоянов, шеф на oбщинско дружество „ Чистота “: По този метод хранителният боклук няма да влиза в съдовете за разбъркан битов боклук за жители. Няма да има замърсяване и миризми през лятото. Отделно може да се употребява за био тор, за компост, въвеждане на системата за оползотворяване на този боклук.
Амбицията на общинското дружество „ Чистота “ е на месец един камион да побира по 6 тона хранителни боклуци.
За заведенията новата системата се оказва много комфортна, тъй като предават остатъците от храна непосредствено на камиона.
Любен Тупаров, салонен шеф на заведение: Иначе допреди като го нямаше всичко се събираше на едно. Налагаше се ние да го хвърляме, което ни затруднява, а то в тази ситуация ни улеснява.
Системата ще бъде въведена поетапно в детските градини, лечебните заведения, столовете за публично хранене и пазарите. До края на 2018-а година този тип разделно събиране би трябвало да проработи и в останалите региони на града.
Пловдив
Системата е въведена, откакто доста от заведенията изхвърляли питателните останки в съдовете за разбъркан битов боклук, предопределени за жители. Сега по график машините събират боклуците непосредствено от всеки един ресторант. Самите боклуци се слагат в 120-литрови контейнери вид „ куки “, обезпечени от общината.
Иван Стоянов, шеф на oбщинско дружество „ Чистота “: По този метод хранителният боклук няма да влиза в съдовете за разбъркан битов боклук за жители. Няма да има замърсяване и миризми през лятото. Отделно може да се употребява за био тор, за компост, въвеждане на системата за оползотворяване на този боклук.
Амбицията на общинското дружество „ Чистота “ е на месец един камион да побира по 6 тона хранителни боклуци.
За заведенията новата системата се оказва много комфортна, тъй като предават остатъците от храна непосредствено на камиона.
Любен Тупаров, салонен шеф на заведение: Иначе допреди като го нямаше всичко се събираше на едно. Налагаше се ние да го хвърляме, което ни затруднява, а то в тази ситуация ни улеснява.
Системата ще бъде въведена поетапно в детските градини, лечебните заведения, столовете за публично хранене и пазарите. До края на 2018-а година този тип разделно събиране би трябвало да проработи и в останалите региони на града.
Източник: bnt.bg
КОМЕНТАРИ