Читалища представят ястия на кулинарна изложба в Градската градина на

Читалища показват ястия на кулинарна галерия в Градската градина на Шумен, като посетителите имат опция да си закупят разнородни храни, множеството от които са присъщи за трапезата на Бъдни вечер, както и коледни сладки, видя кореспондент на Българска телеграфна агенция.

Представители на Народно читалище „ Извор – 1922 “ в шуменското село Средня също са разположили собствен щанд, на който оферират постни зелеви сърми, содена питка, баници, пататник, фасул в гърне и други постни ястия.

„ Ястията за Бъдни вечер би трябвало да са постни, по тази причина на нашия щанд предлагаме сходни храни. Специфично ядене за нашето село е млечната ни баница. Рецептата за нея я знам от баба ми. Приготвяме баницата с каймак, кисело мляко, сирене, а сухите кори преди да ги сложим се мокрят, както ние споделяме – къпем ги “, сподели секретарят на читалището в с. Средня Айтен Исмаил. Тя посочи, че особено ядене за Бъдни вечер в нейното село са и постните зелеви сърми, които също се оферират на кулинарната галерия.

По информация на пресцентъра на общинската администрация в кулинарната галерия ястия показват 17 читалища от общината, проведен е и флашмоб за деца. Програмата на празника включва още фолклорен концерт на шуменските сформира „ Венче “, „ Веселяче “, „ Пъргавелче “, „ Пламъче “, „ Шаренийки “, „ Огнен темп “ и „ Гайтани “. По-късно ще стартира дрон шоу. След него на открита сцена в Градската градина ще се показа и група „ Юпитер 7 “, която е основана от и е част от „ Акага Академи “.

На 21 декември на откритата сцена в Градската градина ще се състои още един празничен концерт. В него ще вземат участие обединенията при Центъра за поддръжка за личностно развиване - Обединен детски комплекс " Анастас Стоянов " и Общинския юношески дом - Шумен.

са включени в културната гледка на Община Шумен за третата седмица на декември.