Тази чикагска дълбока пица изисква нож и вилица, за да се яде правилно
Чикагската дълбока пица, или просто „ дълбока паница “, както е известна, обърква последователите на пица от десетилетия.
Пица ли е? Това ли е, както един път се пошегува комикът Джон Стюарт, „ [ругателна] запеканка? “ Може би е по-скоро къс, в сравнение с къс с пица? Или е нещо напълно друго?
Независимо какво съставлява, дълбокото ядене е институция в Чикаго от основаването му през 40-те години на предишния век, а хрупкавата, сирене и от време на време месеста примес се сервира на милиони в целия град всяка година.
>
„ Традицията на пицата се простира надълбоко в Чикаго, а пицата с дълбока паница на Лу Малнати е истинска “, Марк Малнати, притежател от веригата за пица в чикагски жанр Lou Malnati's, сподели пред Fox News Digital в имейл.
Lou Malnati's е едно от дребното заведения, които претендират за изобретяването на пицата с дълбоки чинии. Смята се, че е основана през 1943 година в пицария Uno в Чикаго, където Лу Малнати е работил като готвач...
Прочетете целия текст »
