6 „здравословни“ напитки, които всъщност вредят на здравето ни
Често мислим за здравословното хранене като за деликатен асортимент на храната, само че това, което пием денем, също оказва съществено въздействие върху здравето ни. От хидратацията до метаболитното равновесие – напитките играят основна роля в това по какъв начин се усещаме и остаряваме. Все повече хора умишлено избират питиета, рекламирани като „ потребни “ и „ подкрепящи дълголетието “. Но дали постоянно можем да им имаме вяра?
„ Много питиета се показват като здравословни, само че съдържат скрити захари, добавки или подвеждащи здравни изказвания, които могат да подкопаят дълготрайните ни цели за положително здраве, “ споделя диетологът Даян Линдзи-Адлър. Ето шест на пръв взор здравословни питиета, които в действителност може да ви навредят повече, в сравнение с да оказват помощ, написа RealSimple.
1. Бутилки със зелени сокове
На пръв поглед– богати на спанак, кейл и целина – тези сокове наподобяват като елементарен път към здравословен метод на живот. Но съгласно записания диетолог Бриана Уизър, действителността постоянно е друга.
„ Повечето зелени сокове в магазините в действителност са плодово насочени – с добавени ябълки, ананас или бананово пюре за по-добър усет, “ изяснява тя. Това води до нараснало наличие на захар и съвсем цялостна липса на фибри, които се губят при преработката. Това води до бързо повишение и намаляване на кръвната захар, което може да навреди на енергийния баланс, сърдечното здраве и тежестта – все значими фактори за здравословно остаряване.
По-добра опция: Яжте зеленчуците си, вместо да ги пиете. Или си направете сок вкъщи с минимално количество плодове.
2. „ Натурални “ енергийни питиета
Макар някои енергийни питиета намерено да съдържат захар, други се показват като „ естествени “ или даже „ растителни “ други възможности. Според нутрициониста Кари Луполи, тези питиета постоянно съдържат изкуствени подсладители и синтетични стимуланти, които нарушават съня, хормоналния баланс и метаболизма.
Функционалният диетолог Ким Шапира добавя: „ Високото наличие на кофеин води до нараснал кортизол, кръвно налягане, тревога и даже нараснал риск от сърдечни болести. “ Освен това те основават заблуда за сила, когато тялото действително има потребност от отмора.
По-добра опция: Зелен чай или мача.
3. Витаминна вода
Изглежда като съвършен метод да се хидратираме и да приемем витамини, само че истината постоянно се крие в етикета. „ Някои разновидности съдържат до 26 грама добавена захар – колкото газирана напитка, “ предизвестява Линдзи-Адлър.
Редовната консумация на такива питиета може да докара до затлъстяване, диабет вид 2, сърдечни болести и кариеси. Освен това витамините в тях постоянно се разпадат с времето, изключително водоразтворимите, и успеваемостта им е ниска спрямо витамините от пълноценна храна.
По-добра опция: Вода с резенчета пресни плодове.
4. Комбуча
Ферментиралият чай, цялостен с пробиотици, се популяризира като знамение за чревното здраве, храносмилането и имунитета. Но съгласно Уизър, доста от бутилираните разновидности съдържат сред 10–12 грама захар на порция.
„ Високият банкет на захар се свързва с по-кратка дълготрайност на живота и нараснал риск от хронични болести, “ споделя тя. Освен това киселинността на комбучата може да повреди зъбния гланц, а наличието на кофеин и хистамин може да провокира проблеми при хора с сензитивност или тревога.
По-добра опция: Газирана вода с късче джинджифил или свеж плод.
5. Растителни млека
Алтернативите на кравето мляко – соево, бадемово, кокосово и овесено мляко – са известни измежду хората с нетърпимост към лактоза. Но съгласно Линдзи-Адлър, доста от тях са с ниско наличие на протеин и постоянно съдържат добавени захари, изключително при ароматизираните разновидности.
„ Много растителни млека не съдържат значими хранителни субстанции като калций и витамин D, които са естествено налични в кравето мляко “, прецизира тя.
По-добра опция: Избирайте неподсладени разновидности и постоянно четете етикета.
6. Червено вино
Червеното вино постоянно се свързва с изгоди за здравето с помощта на ресвератрола – антиоксидант, който се смята за потребен за сърдечно-съдовата система и мозъка. Но това не оправдава несъразмерната му консумация.
„ Алкохолът покачва риска от рак, нарушава съня и натоварва черния дроб, “ акцентира Линдзи-Адлър. В допълнение, резултатите на ресвератрола могат да бъдат получени и посредством консумация на червени и сини плодове – без отрицателните страни на алкохола.
По-добра опция: Червено грозде, боровинки, къпини.
