Как се прави чеснов хляб?
Чесновият самун е ядене с високи вкусови качества, което се уважава от всички ценители на хранатa
Чесънът е съставна част, която съумява да придаде благоуханен и кондензиран усет на всяка храна, по тази причина неговата роля в кулинарията е неизменима. В комбиниране с хляба, се получава ужасно тестено произведение с провокационен мирис и насищащ усет, написа
А ето по какъв начин можете да го приготвите чеснов самун вкъщи:
Рецепта за чеснов самун
За задачата са ви нужни един самун, 100 година сирене Пармезан, 200 г краве масло, ½ ч. л. изсъхнал риган, 4 стръка мащерка, 4 скилидки чесън, ½ магданоз, 1 щипка сминдух и сол на усет.
Първата стъпка от рецептата е да нарежете хляба на филийки, а по-късно да втриете чесъна с малко сол, до момента в който станат на паста.
Мащерката и магданозът би трябвало да се нарежат на доста ситно, след което да се смесят в купа с чесъна, магданоза, ригана, сминдуха и солта. Накрая се прибавя маслото и се разбърква.
Следващата стъпка е да намажете филиите с маслото и да ги поръсите с настърган пармезан.
Когато са добре поръсени, стартирате да ги нареждате, до момента в който се получи още веднъж цялостен чеснов самун. Завивате с алуминиево фолио и го оставяте да се пече в загрята фурна на 15 минути.
Накрая получавате топъл изпечен самун с хрупкава текстура и непостижим мирис!
Чесънът е съставна част, която съумява да придаде благоуханен и кондензиран усет на всяка храна, по тази причина неговата роля в кулинарията е неизменима. В комбиниране с хляба, се получава ужасно тестено произведение с провокационен мирис и насищащ усет, написа
А ето по какъв начин можете да го приготвите чеснов самун вкъщи:
Рецепта за чеснов самун
За задачата са ви нужни един самун, 100 година сирене Пармезан, 200 г краве масло, ½ ч. л. изсъхнал риган, 4 стръка мащерка, 4 скилидки чесън, ½ магданоз, 1 щипка сминдух и сол на усет.
Първата стъпка от рецептата е да нарежете хляба на филийки, а по-късно да втриете чесъна с малко сол, до момента в който станат на паста.
Мащерката и магданозът би трябвало да се нарежат на доста ситно, след което да се смесят в купа с чесъна, магданоза, ригана, сминдуха и солта. Накрая се прибавя маслото и се разбърква.
Следващата стъпка е да намажете филиите с маслото и да ги поръсите с настърган пармезан.
Когато са добре поръсени, стартирате да ги нареждате, до момента в който се получи още веднъж цялостен чеснов самун. Завивате с алуминиево фолио и го оставяте да се пече в загрята фурна на 15 минути.
Накрая получавате топъл изпечен самун с хрупкава текстура и непостижим мирис!
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ




