Рецептата на Нора Караиванова: Пастет от пилешки дробчета с амарето
"Черешката на тортата " несъмнено ни е едно от обичаните излъчвания, по тази причина следим с интерес новите епизоди на кулинарното шоу.
Днес ще ви представим рецептата на певицата Нора Караиванова, с която тя изненада своите посетители:
Необходими артикули:
1 кг. пилешки дробчета
280 гр. бекон
3 скилидки чесън
300 гр. остарял лук
200 мл. амарето
50 мл. зехтин
Сол и черен пипер на усет
Начин на подготвяне:
1. Нарязвате на ситно лука и чесъна и ги запържвате в зехтин за 2 - 3 минути. 2. Беконът се нарязва на кубчета и се прибавя към лука и чесъна.
3. Към тях добавяте дробчетата и запържвате за 5 - 6 минути.
4. Към сместа добавяте амаретото, разбърквате добре и оставяте да къкри. 5. 5. След като приключите с приготвянето на дробчетата, сместа се маха от котлона и се пасира до приемането на гладка консистенция.
6. Добавяте сол и черен пипер на усет. Пастета се употребява откакто изстине изцяло.
Днес ще ви представим рецептата на певицата Нора Караиванова, с която тя изненада своите посетители:
Необходими артикули:
1 кг. пилешки дробчета
280 гр. бекон
3 скилидки чесън
300 гр. остарял лук
200 мл. амарето
50 мл. зехтин
Сол и черен пипер на усет
Начин на подготвяне:
1. Нарязвате на ситно лука и чесъна и ги запържвате в зехтин за 2 - 3 минути. 2. Беконът се нарязва на кубчета и се прибавя към лука и чесъна.
3. Към тях добавяте дробчетата и запържвате за 5 - 6 минути.
4. Към сместа добавяте амаретото, разбърквате добре и оставяте да къкри. 5. 5. След като приключите с приготвянето на дробчетата, сместа се маха от котлона и се пасира до приемането на гладка консистенция.
6. Добавяте сол и черен пипер на усет. Пастета се употребява откакто изстине изцяло.
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ




