От чай в The Ritz до торта на ъгъла: Клеър Птак споделя своята Йерархия на удоволствията
Чай в The Ritz
Идвам от Калифорния и постоянно ще свързвам Англия с чая. Ritz е вълшебно преживяване, когато всички тези дребни неща са ви донесени, изключително в случай че седемгодишната ви щерка е с вас. Самият чай е хотелско готвене и не е най-„ усетът напред “, само че има същинско умеене по какъв начин се извършва.
Шоколадова, лешникова, еспресо торта в River Cafe
River Cafe беше едно от местата, които ме доведоха в Лондон. Все още е някъде, за което в действителност би трябвало да икономисвам (или да бъда поканен от богат приятел). Тази торта е видът шоколадова торта без брашно, която нормално се прави с бадеми, само че вместо това се прави с лешници, а еспресото, което нормално се употребява в шоколадовата торта, с цел да я направи по-богата, е там като цялостен челен усет.
Десертите на Джеръми Лий в Quo Vadis
Не знам дали ще му хареса, че популяризирам това, само че можете да отидете в Quo Vadis в Сохо и просто да си вземете десерт, изключително в случай че сте щастливи да с...
Прочетете целия текст »
