Чаша мляко на ден намалява риска от рак на дебелото

Чаша мляко дневно понижава риска от рак на дебелото черво с съвсем една пета, съобщи ДПА, като цитира най-голямото изследване по въпроса. 
Изследователи от Оксфордския университет споделят, че са разкрили най-силното доказателство към този момент, че калцият защищава от смъртоносното заболяване.
Научният екип е открил също, че потреблението на алкохол, еквивалентна на една чаша вино всеки ден, усилва риска от този тип рак с 15 на 100.
Експертите споделят, че хората би трябвало да се хранят уравновесено, да поддържат здравословно тегло и да спрат да пушат, с цел да понижат риска от рак на дебелото черво, засягащ повече от 44 000 души всяка година във Англия.
Данните демонстрират, че една от 20 дами и един от 17 мъже във Англия ще бъде диагностицират с рак на дебелото черво през живота си. 
Повече от половината от случаите могат да бъдат предотвратени, като 13 на 100 от тях се дължат на потреблението на модифицирано месо, а 11 % - на наднормено тегло и затлъстяване, отбелязва ДПА.
В новото проучване, оповестено в списание Nature Communications, са прегледани 97 хранителни фактора и тяхното въздействие върху риска от рак на дебелото черво измежду 542 778 дами, взели участие в проучването Million Women Study.
По време на следенето, траяло съвсем 17 години, към 12 251 дами са развили рак на дебелото черво, като калцият и алкохолът са имали най-силен резултат за развиването на болестта от всички изследвани хранителни фактори.
Изследователите установяват, че приблизително 300 мг калций дневно - което се равнява на една огромна 240-милилитрова чаша мляко или няколко кофички кисело мляко, водят до 17 на 100 понижаване на риска от рак на дебелото черво.
Специалистите са открили също, че 20 грама алкохол дневно (което се равнява на към една междинна чаша вино или една бира) усилва риска от рак на дебелото черво с 15 на 100.
Проучването удостоверява и предходни изводи, че модифицираното и аленото месо покачват риска от рак на дебелото черво, като 30 грама повече дневно са свързани с 8% нарастване на риска.
" Това е най-подробното изследване, провеждано в миналото за връзката сред храненето и рака на дебелото черво, което акцентира защитната роля на калция при развиването на това заболяване ", споделя водещият създател на проучването доктор Керен Папие.
Учените допускат, че защитната роля на калция може да е обвързвана със способността му да се свързва с жлъчните киселини и свободните мастни киселини в част от червата, като понижава тяхното влияние за развиване на рак.
Експериментална работа с плъхове също по този начин демонстрира, че по-високите равнища на калций в храната могат да оказват помощ за отбрана на структурата на червата, считат те.