Бургаските ресторантьори и хотелиери черпят опит от испански курорт Хотелиери

...
Бургаските ресторантьори и хотелиери черпят опит от испански курорт Хотелиери
Коментари Харесай

Сезон 2025 по Южното Черноморие: Роботи сменят сервитьорите

Бургаските ресторантьори и хотелиери черпят опит от испански курорт

Хотелиери и ресторантьори от Южното Черноморие разискват въвеждането на роботизирани сервитьори и дейното потребление на ИИ през сезон 2025. Опитът от испанския курорт Салоу, където към този момент се употребява роботизиран сервитьор, въодушевява локалните бизнесове, научи Флагман.бг.

Роботът в Салоу, прочут като " роботче/котка ", носи артикули до масата на клиентите и се направлява сред масите. Той има светеща цифра на гърба, която демонстрира номера на масата, и може да се завърти, с цел да даде опция на клиентите да си вземат поръчките сами.

Роботът е говорещ и ИИ му дава благоприятни условия за взаимоотношение с клиентите, което се харесва на посетителите.

Местните ресторантьори разкажаха, че се разисква хибриден вид, където няколко робота ще доставят поръчките, а персоналното обслужване ще се прави от един сервитьор, който ще е на линия да дава отговор на клиентите.

" Испанският опит е доста добър. Ще усъвършенства работата ни. Инвестицията ще се избие за два сезона, несъмнено си коства, тъй като всяка година изпитваме съществени проблеми с наемането на качествена работна ръка ", сподели един от ресторантьорите от Слънчев бряг.

Това новаторско решение се чака да усъвършенства работата и да реши проблемите с намирането на качествена работна ръка през сезоните. Хотелиерите и ресторантьорите са уверени, че инвестицията ще се избие за два сезона и ще донесе обилни изгоди за бизнеса им.

Вижте по какъв начин работи робосервитьорът: 



 
Източник: flagman.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР