Brooklyn Brewery е една от най-емблематичните занаятчийски пивоварни в Съединените

Brooklyn Brewery е една от най-емблематичните занаятчийски пивоварни в Съединените щати, известна с висококачествените си бири и ролята си във възраждането на пивоварната традиция на Бруклин. Основана в 1988, тя изигра значима роля в актуалното придвижване на занаятчийската бира, съчетавайки качествено варене със мощно чувство за локална еднаквост и общественост. Here’s a detailed look at the history, products, and legacy of Brooklyn Brewery:History and FoundingBrooklyn Brewery was founded by Steve Hindy, a former Associated Press foreign correspondent, and his neighbor Tom Potter in 1988. Те бяха въодушевени да стартират пивоварната, откакто живееха в Близкия изток, където развиха благодарност към бирата. Те започнаха да варят в малко пространство в Уилямсбург, Бруклин, квартал, който по това време към момента беше в ранните стадии на културния си подем. Те продадоха първата си партида от Brooklyn Lager през 1989 година, а бирата бързо завоюва по-късно за богатия си усет и уравновесен вку...

Прочети цялата публикация