Вегетарианството не е толкова добро за климата, както твърдят активистите, констатира документ на ООН
БРИТАНЦИТЕ могат да се насладят на коледната си пуйка на мира – откакто в отчет се споделя, че вегетарианството може да не е толкоз положително за климата, колкото деятелите иск.
Документ на Организация на обединените нации за срещата на върха COP28 откри, че премахването на месото може да има единствено „ незначителна “ изгода за доста страни.
В него се споделя, че някои изследвания „ прекалено опростяват “ екологичните характерности на растителната диета – и че по-ефективното земеделие, по-добрата храна за животни и подобряването на здравето на добитъка ще обезпечат по-голям подтик за околната среда.
Докладът на Организацията по издръжка и земеделие на Организация на обединените нации пресмята, че яденето на диети с малко или без месо може да понижи световните излъчвания на парникови газове от земеделието единствено с четири %.
Но по-добрата продуктивност на фермите може да понижи излъчванията с 20 %.
Той сподели, че намаляването на излъчванията от смяна на диетата зависи от това по какъв начин се заме...
Прочетете целия текст »
