Бургерът - по-малкото зло в сравнение с пържените картофи
Британски диетолог предлага да ядем по два бургера, вместо един в композиция с пържени картофи. Причината за това е доста елементарна — оставате сити по-дълго и ограничавате приема на извънредно нездравословните наситени мазнини, написа английският вестник Daily Mail.
Въпреки че заведенията за бързо хранене да не са най-хубавият избор — и това всичко го знаем — придържането към този принцип може да понижи провалите върху организма.
Когато изберете към първия бургер да прибавите още един, на мястото на пържените картофи, количеството протеини, които приемате се удвоява. Два бургера засищат доста по-добре от един. С отпадането на картофките понижават освен калориите, които поглъщате, само че също по този начин и неприятните (бързи) въглехидрати и наситените мазнини.
Въпросните въглехидрати оказват директно въздействие върху равнището на кръвната захар и не се усвояват добре. Това води до натрупването на доста непотребни отрови, които ни карат да се усещаме зле. Ако обаче, кажете "не " на пържените картофки, които примамливо ви оферират към бургера ви, вие доста ще подобрите положението на организма и ще поддържате равнищата на инсулин в кръвта непрекъснати.
Наситените мазнини пък от дълго време се асоциират с покачвания риск от сърдечно-съдови болести. Когато човек прекали с тях, те могат да причинят повишаване равнищата на неприятния холестерол, който е измежду главните виновници за появяването на сърдечносъдови болести. Ето за какво е добре да ги сведете до най-малко, само че не и да ги изключите изцяло от менюто си.
Допълнително доказателство на тезата, че е по-полезно да хапвате по 2 бургера вместо 1 бургер и пликче пържени картофи, са броят калории и протеини, съдържащи се в двете храни. Хамбургер в "Макдоналдс " има 250 калории и 13 гр. протеин, до момента в който порция междинни картофки има 337 калории и единствено 3,3 гр. протеин. Що се отнася до въглехидратите, в бургера има 31 гр., а в картофките — 42 гр. Наситените мазнини са 3 гр. при картофките и 1,5 гр. за бургера.
Сега вие преценете какво ще си поръчате идващият път, когато ви се дояде нещо от заведенията за хранене за бързо хранене…
Въпреки че заведенията за бързо хранене да не са най-хубавият избор — и това всичко го знаем — придържането към този принцип може да понижи провалите върху организма.
Когато изберете към първия бургер да прибавите още един, на мястото на пържените картофи, количеството протеини, които приемате се удвоява. Два бургера засищат доста по-добре от един. С отпадането на картофките понижават освен калориите, които поглъщате, само че също по този начин и неприятните (бързи) въглехидрати и наситените мазнини.
Въпросните въглехидрати оказват директно въздействие върху равнището на кръвната захар и не се усвояват добре. Това води до натрупването на доста непотребни отрови, които ни карат да се усещаме зле. Ако обаче, кажете "не " на пържените картофки, които примамливо ви оферират към бургера ви, вие доста ще подобрите положението на организма и ще поддържате равнищата на инсулин в кръвта непрекъснати.
Наситените мазнини пък от дълго време се асоциират с покачвания риск от сърдечно-съдови болести. Когато човек прекали с тях, те могат да причинят повишаване равнищата на неприятния холестерол, който е измежду главните виновници за появяването на сърдечносъдови болести. Ето за какво е добре да ги сведете до най-малко, само че не и да ги изключите изцяло от менюто си. Допълнително доказателство на тезата, че е по-полезно да хапвате по 2 бургера вместо 1 бургер и пликче пържени картофи, са броят калории и протеини, съдържащи се в двете храни. Хамбургер в "Макдоналдс " има 250 калории и 13 гр. протеин, до момента в който порция междинни картофки има 337 калории и единствено 3,3 гр. протеин. Що се отнася до въглехидратите, в бургера има 31 гр., а в картофките — 42 гр. Наситените мазнини са 3 гр. при картофките и 1,5 гр. за бургера.
Сега вие преценете какво ще си поръчате идващият път, когато ви се дояде нещо от заведенията за хранене за бързо хранене…
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ