Суша в Бразилия и жега във Виетнам вдигат цената на кафето
Бразилия - най-големият производител на кафе в света, е изправена пред най-тежката суша от седем десетилетия. Това заплашва още по-голямо повишаване на кафето, оповестява английският вестник The Independent, представен от Фокус.
Сезонът на прибиране на реколтата в Бразилия, който завършва този месец, е малко изменен по отношение на предходната година и износът се усилва, само че сушата към този момент оказва въздействие върху обстановката. Според отчет за сезон 2025/2026, оповестен от Центъра за напреднали проучвания в приложната стопанска система към Училището по агробизнес в Университета на Сао Пауло, се чакат съществени последствия.
Едновременно с това Виетнам, вторият по величина производител на кафе в света, също страда от горещини и суша, които утежняват реколтата му. Потенциалният дефицит на доставки и в двете страни към този момент
стартира да тласка нагоре световните цени на кафето, се отбелязва в отчета.
Пазарът следи от близко по какъв начин бразилските насаждения ще се оправят с тези неподходящи климатични условия. Те могат да доведат до прекъсване на цъфтежа на растенията или да се развият плодове и зърна с неприятно качество, изяснява Фелипе Серигати, който координира магистърската стратегия по агробизнес във фондация „ Гетулио Варгас “.
" Това може да докара до понижаване на реколтата от кафе.
Пазарът е податлив да планува сходни придвижвания, и към този момент сме очевидци на повишаване на цените на кафето арабика в Ню Йорк и кафето робуста в Европа, " добавя Серигати.
Цените на кафето към момента не са достигнали рекордните върхове от края на 70-те години на предишния век, когато мощна слана унищожи 70% от кафеените плантации в Бразилия. Въпреки това, през последните години цените се повишават бързо.
През август съставният знак за цените на Международната организация за кафе, който сплотява цените на няколко типа зелено кафе на зърна, беше приблизително 2,38 $ за фунт – нарастване от съвсем 55% по отношение на същия месец на предходната година.
Цените на кафето се повишават освен поради увеличеното търсене, изключително в Азия, само че и заради неподходящите климатични условия.
Суши и пожари са унищожили една пета от площите за развъждане на кафе арабика
в Бразилия, показва Били Робъртс, старши икономист за храни и питиета в основаната в Колорадо CoBank.
Сезонът на прибиране на реколтата в Бразилия, който завършва този месец, е малко изменен по отношение на предходната година и износът се усилва, само че сушата към този момент оказва въздействие върху обстановката. Според отчет за сезон 2025/2026, оповестен от Центъра за напреднали проучвания в приложната стопанска система към Училището по агробизнес в Университета на Сао Пауло, се чакат съществени последствия.
Едновременно с това Виетнам, вторият по величина производител на кафе в света, също страда от горещини и суша, които утежняват реколтата му. Потенциалният дефицит на доставки и в двете страни към този момент
стартира да тласка нагоре световните цени на кафето, се отбелязва в отчета.
Пазарът следи от близко по какъв начин бразилските насаждения ще се оправят с тези неподходящи климатични условия. Те могат да доведат до прекъсване на цъфтежа на растенията или да се развият плодове и зърна с неприятно качество, изяснява Фелипе Серигати, който координира магистърската стратегия по агробизнес във фондация „ Гетулио Варгас “.
" Това може да докара до понижаване на реколтата от кафе.
Пазарът е податлив да планува сходни придвижвания, и към този момент сме очевидци на повишаване на цените на кафето арабика в Ню Йорк и кафето робуста в Европа, " добавя Серигати.
Цените на кафето към момента не са достигнали рекордните върхове от края на 70-те години на предишния век, когато мощна слана унищожи 70% от кафеените плантации в Бразилия. Въпреки това, през последните години цените се повишават бързо.
През август съставният знак за цените на Международната организация за кафе, който сплотява цените на няколко типа зелено кафе на зърна, беше приблизително 2,38 $ за фунт – нарастване от съвсем 55% по отношение на същия месец на предходната година.
Цените на кафето се повишават освен поради увеличеното търсене, изключително в Азия, само че и заради неподходящите климатични условия.
Суши и пожари са унищожили една пета от площите за развъждане на кафе арабика
в Бразилия, показва Били Робъртс, старши икономист за храни и питиета в основаната в Колорадо CoBank.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ