Боядисани мандарини, които се предлагат в големите търговски вериги, могат

Боядисани мандарини, които се оферират в огромните търговски вериги, могат да провокират алергии при децата. Това заяви пред Българска национална телевизия проф. Донка Байкова - експерт по хранене и диететика. Тя посъветва плодовете да се измиват със сапун и четка преди консумация.

Мандарините са оцветени с оранжева багра. Целта е да наподобяват сочни и оранжеви, те боядисват ръцете и при измиване се отмива целия цвят на плода. Те се оферират в огромните търговски вериги на щанда "Промоция " или в акция "Разпродажба ".

От Българската организация по сигурност на храните прецизираха, че боядисването на цитруси не е неразрешено, само че повърхностната обработка може да се прави единствено с избрани субстанции. От организацията настояват, че те са изцяло безвредни, защото съставляват цветни восъци и гланциращи сътрудници с органически генезис, които не проникват под кората на плода. Съветът на професор Байкова е въпреки всичко е плодовете да се измиват със сапун и четка и тогава да се употребяват.

"Част от тези оцветители са от синтетичен генезис, рискови са, както за поява на свръхвъзбудимост при децата, от поява на кожни обриви или астматични пристъпи - бронхити ", твърди обаче проф. Байкова.