Бон Апети: Изяли сме 9500 тона фалшиво сирене от началото

Бон Апети: Изяли сме 9500 тона подправено сирене от началото на годината

Само за първите девет месеца на годината мандрите в България са издали 9500 тона подправено

сирене, демонстрират данни на Министерството на земеделието и храните. Най-голямо количество

имитиращи млечни артикули са пуснати на пазара през юли и август – в разгара на туристическия сезон.

Микробиологът от съдружие „ Активни консуматори “ доктор Сергей Иванов разяснява, че става дума за артикули, създадени с индустриално-хидрогенирани мазнини или така наречен „ имитиращи артикули ”.

„ Това е едно от най-опасните неща, които можете да си позволите да консумирате “, предизвести специалистът.

защото отхвърля да вкара възбраната за продажба на такива артикули. „ Министерството на

земеделието би трябвало да спре да се ослушва и да вкара цялостна възбрана за имитиращите артикули,

каквато към този момент работи в целия Европейски Съюз “, акцентира Иванов.

поради производството в сивия бранш.

Част от тези артикули доближават до потребителите освен в магазините, само че и посредством храни в заведения за хранене,

учебни заведения и детски градини.