Боите за яйца и козунаците са пълни с Е-та и

Боите за яйца и козунаците са цялостни с Е-та и алергени съгласно „ Активни консуматори “, предава репортаж на Нова тв в "Здравей, България ".

Проучването демонстрира, че в козунаците има приблизително по 6 Е-та. От тази седмица на пазара стартират инспекции и от Агенцията по храните.

В 11 от 16-те тествани козунаци липсва най-малко една от главните съставки – поставя се яйчен меланж, суроватка или палмово масло вместо яйца и мляко. Жълтеникавият цвят се получава от оцветители, а не от жълтъка на яйцето.

Според пекар 2 яйца, 150 гр захар, 100 мл мляко и труда на индивида, който се занимава с това 6 часа, няма по какъв начин да коства 1,50 лева Евтината цена е или за сметка на вложените артикули, или за времето за втасване.

От БАБХ обаче успокояват, че това са разрешени и неопасни Е-та. Изследване в специфична лаборатория в Столичната здравна ревизия на няколко типа бои за яйца демонстрира, че в тях има изкуствени оцветители, само че те са позволение – Е-102, Е-110, Е-122, Е-131, Е-133.

Всяка една багра за яйца е безвредна за непосредствено употребявани храни, успокояват от Агенцията за храните. Според диетолози обче все пак има опасности: астма, кашлица, ринит, гастрит, алергична хрема, хиперактивност. Най-опасният цвят бил синият. Особено деликатни би трябвало да сме към Е-тата от 102 до 145.