Богомил Бонев шокира с ново амплоа: Показа как се прави най-вкусния омлет!
Богомил Бонев шокира с ново амплоа: Показа по какъв начин се прави най-вкусния омлет!
Богомил Бонев, някогашен вътрешен министър и един от най-четените топ анализатори през последните години сподели гений и в кухнята. SafeNews.bg разгласява рецептатата на изисканото ядене без редакторска интервенция:
Омлет на фурна Anova. Огюст Ескофие – родоначалникът на актуалното гурме – е знаел 160 метода за правене на бъркани яйца. От броя зависи броя на плисетата по шапките на готвачите. Добрите готвачи знаят по към 60 метода. Аз пък пробвах във фурна. 6 м. на 80º при 100% пара, след това подправките, завива се и се оставя още 2 м. при същите условия. Е, Ескофие не е имал фурна Anova, която се ръководи от айфон, другояче щеше да направи на любовницата си Сара Бернар по този 161-и метод.
Източник: safenews.bg
КОМЕНТАРИ