Богат е на бета-каротин, който се превръща в организма във

Богат е на бета-каротин, който се трансформира в организма във витамин А. Това предотвратява окисляването на холестерола, пази сърцето и кръвоносните съдове. Бета-каротинът е отличен за предотвратяването на болести, такива като астма, ревматоиден артрит и остеоартрит, които се дължат на свободни радикали.

Чудесен е за сърцето и кръвоносните съдове

Босилекът има доста витамин В6 и магнезий. Витамин В6 защищава от струпване на рисковото вещество хомоцистеин, а магнезият подкрепя укрепването на сърдечно-съдовата система. Отпуска и мускулите на кръвоносните съдове на притока на кръв и понижава риска от аритмия.

Естествен антибиотик и протектор на сърцето

Босилекът е прочут също по този начин и като натурален антибиотик. Според научни проучвания босилекът има антибактериални и антисептични свойства, тъй че той работи против разнообразни инфекции и по този метод подтиква имунната система.

Босилекът в готвенето

Босилекът се употребява в разнообразни кухни по целия свят. Той нормално се употребява свеж и има мощен мирис.

Босилекът също се употребява и като чай. Той е извънредно здравословен и апетитен. Сипете гореща вода на няколко нарязани листа от босилек, покрийте тенджерата и оставете в продължение на 8 минути. В последна сметка, доста ще му се насладите!

Босилекът може да се употребява в десерти. Ето една елементарна рецепта:

Накълцайте босилек и я смесете с лимонен сок.
Добавете малко сок, вода и захар и го замразете в кубчета лед.
След това сложете ледените кубчета в блендер и ги сервирайте като леден десерт в средиземноморски жанр./ nov-glas.info/
Tags: ОЩЕ ЕЛИКСИРИМЕХЛЕМИЛЕКОВЕАЛТЕРНАТИВНА МЕДИЦИНАbradva.bg/bg/article/article-144620#.Wx_x89X7TIU