Близо двойно е увеличението на цените при някои видове риба

Близо двойно е нарастването на цените при някои типове риба по рибните тържища. Значително нарастване има на цената на хамсията, която от 2 лв. скочи на 4 лв. за кг, както и на калкана, който в Бургас върви по 30 лв. за кило, а във Варненско стига 38 лв..

Според търговците цената се е качила поради неналичието на задоволително ресурси и възбраната за улов до 15 юни.

В същото време доста затворени до момента заведения за хранене купуват всеобщо от деликатесната риба и от цената 25-30 лв. килото, на която с години се търгува калканът, в този момент към този момент е 38 лв..

По рибните магазини в Бургас се предлага свеж калкан, който също нараства и към този момент държи 30 лв. за кг. „ Цената е висока, само че всичко нараства.

Само по-дребните екземпляри калкан могат да се намерят за 25-26 лв. “, изясняват търговци. На рибните пазари в Бургас сега се оферират пресни попчета в обилие.

Точно в този момент е сезонът, в който вкусната риба излиза край брега, с цел да хвърли хайвера си, и уловът е доста богат. Кило попчета се продава за 10 лева, а по-дребните за 8 лева

В съпоставяне с предходната пролет цената е скочила с цели 40%. Едрите лихмуси, които са необичайност, пък вървят най-малко по 12 лева килото. Рибарите на юг се похвалиха и с първи улов на граца, която е малък сафрид, а щом се появи, се пласира на цена от 8 лева за кг.