Нова акция на Агенцията по храните: 7000 тона месо ще бъдат унищожени
Близо 7 храни са ориентирани за заличаване, а част от активността на дружество за извличане и преправка на месо е спряна поради нарушавания в няколко обекта на една и съща компания в дряновското село Соколово, оповестиха от Агенцията по храните Инспектори на организацията са открили предпазване на храни при неправилна температура и без етикети на български език, артикули с нарушена целокупност на опаковките, както и неприятно хигиенично и техническо положение на пространства и съоръжение. В един от обектите на компанията са открити храни от скотски генезис в обилни количества, които са били без наложителна маркировка, в това число близо 3 тона свински глави, телешко месо, агнешки артикули и осолени вътрешности в бидони. Според инспекторите проследимостта на храните не може да бъде обезпечена, а това основава риск за здравето на потребителите. Общо 6597 кг храни ще бъдат унищожени. Проверката е разкрила и съществени проблеми със сградния фонд и оборудването. В хладилни камери са установени плесени и наслойка, а в индустриални пространства - лющещи се стени. Поради тези аргументи част от активността е спряна. Нарушения са открити и в други тествани обекти на същата компания - млекопреработвателно дружество, дружество за имитиращи артикули, хладилна складова база и склад за търговия на едро.
Източник: mediapool.bg
КОМЕНТАРИ




