Почти 5 тона храни са спрени от пазара при проверки на БАБХ
Близо 5 тона храни са сложени под забрана от Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) при инспекции, осъществени на 26 юни в София, Пловдив и Бургас.
Инспекторите са открили артикули с изминал период на валидност, неточно етикетиране, липса на документи за проследимост, както и несъответствия при съхранението и индустриалните процеси.
В София при инспекция в склад са открити 331 кг имитиращи артикули, краве сирене и кашкавал с нарушавания в етикетирането и липса на документи за проследимост. По случая е издадена забрана, като следва сформиране на акт за определяне на административно нарушаване.
При друга инспекция в столицата в склад за търговия на едро са открити 4 630 кг храни от скотски и неживотински генезис с изминал период на валидност. Те са ориентирани за заличаване, а на оператора ще бъде връчен административен акт.
В Пловдив е осъществена инспекция в дружество за пакетиране на масло, при която е издадено наставление за обезпечаване на записи за следене на партидите. Взети са проби за лабораторен разбор.
В Бургас инспектори са ревизирали дружество и склад, където са открити нарушавания, свързани с кръстосване на софтуерни потоци и изискванията на предпазване на сирене. Взети са и проби от масло.
От БАБХ показват, че инспекциите в страната не престават.
Инспекторите са открили артикули с изминал период на валидност, неточно етикетиране, липса на документи за проследимост, както и несъответствия при съхранението и индустриалните процеси.
В София при инспекция в склад са открити 331 кг имитиращи артикули, краве сирене и кашкавал с нарушавания в етикетирането и липса на документи за проследимост. По случая е издадена забрана, като следва сформиране на акт за определяне на административно нарушаване.
При друга инспекция в столицата в склад за търговия на едро са открити 4 630 кг храни от скотски и неживотински генезис с изминал период на валидност. Те са ориентирани за заличаване, а на оператора ще бъде връчен административен акт.
В Пловдив е осъществена инспекция в дружество за пакетиране на масло, при която е издадено наставление за обезпечаване на записи за следене на партидите. Взети са проби за лабораторен разбор.
В Бургас инспектори са ревизирали дружество и склад, където са открити нарушавания, свързани с кръстосване на софтуерни потоци и изискванията на предпазване на сирене. Взети са и проби от масло.
От БАБХ показват, че инспекциите в страната не престават.
Източник: moreto.net
КОМЕНТАРИ