Благовещение е един от най-големите християнски празници. На този ден

Благовещение е един от най-големите християнски празници. На този ден на трапезата наложително се сервира питка, която е приготвена без скотски артикули, единствено със сода, защото се съблюдават Великденски пости. Традицията е содената питка да бъде положена върху керамично плато или паница и да бъде покрита с алена забрадка. След като всички насядат към трапезата, питката се отвива и всеки си чупи по едно парче от нея

По остаряла традиция всеки си резервира малко парче от питката, което на идващия ден носи със себе си, щом напусне дома. Счита се, че в случай че в този ден човек чуе кукувица, а в джоба му е питката, шансът ще го съпровожда през цялата година. Какво друго се употребява на Благовещение? Медът е другата храна, която също участва на трапезата на Благовещение. Слага се на няколко места в дребни купички и питката се топи в него. 

През деня на Благовещение се подготвят и разнообразни тестени произведения, още веднъж без яйца, мляко и други скотски артикули. Всичко би трябвало да е постно. На този ден е признато да се употребява риба. Няма значение каква ще бъде тя, по-важно е да участва на трапезата. Някои хора избират да подготвят супа от риба, рибник и друга риба, печена на фурна. Твърди се, че колкото повече са ястията, толкоз по-благодатна ще е годината. Като гарнитура на рибата доста постоянно се задушава киселец, лапат, спанак и други зеленчуци. 

Друго ядене, което от край време се сервира на Благовещение е баницата с лук. Тя може да се подготви както с свеж, по този начин и със остарял лук. Добавяме и виното, което не се употребява по време на пости, само че пък в този ден е разрешено. Вярваме, че публикацията освен ще ви е потребна, само че и ще ви даде хрумвания за това по какъв начин да се подготвите за един от най-големите християнски празници, който тази година се отбелязва на 25 март, осведоми actualno.com.