Бирената мая е добре позната като хранителна добавка, богата на

Бирената квас е добре позната като хранителна добавка, богата на витамини и минерали, които подкрепят разнообразни процеси в организма. Тя намира необятно приложение както в кулинарията, по този начин и в козметиката. 

Ползи от бирената квас

Богат източник на витамини от група B

Бирената квас съдържа всички витамини от група B, в това число фолиева киселина и витамин B12, които подкрепят метаболизма, енергийния баланс и здравето на нервната система.

Подобрява положението на кожата, косата и ноктите

Благодарение на високото наличие на витамини, минерали и аминокиселини, бирената квас се употребява постоянно за поддържане на здрава и сияйна кожа, мощна коса и здрави нокти. Тя може да бъде одобрявана вътрешно или да се прибавя в домашни маски за лице и коса.

Подкрепя храносмилателната система

Фибрите в бирената квас подкрепят здравето на храносмилателната система, като контролират нейната активност и могат да оказват помощ при проблеми като диария и запек.

Подсилва имунната система

Редовният банкет на бирена квас може да увеличи защитните сили на организма и да подкрепи положителното действие на имунната система, с помощта на съдържащите се в нея бета-глюкани.

Възможни опасности и противопоказания при потреблението на бирената квас

При някои хора приемът на бирена квас може да провокира газове, отичане на стомаха или пристъпи на мигрена, изключително в случай че се употребява в огромни количества.

Бирената квас не се предлага за хора с алергия към дрожди, както и за тези, които страдат от чести гъбични инфекции, болест на Crohn или синдром на раздразненото черво. Освен това, тя може да взаимодейства с избрани лекарства, изключително за диабет или меланхолия.

Бременните и кърмещите дами би трябвало да се съветват с доктор преди да включат бирената квас в диетата си, с цел да избегнат нежелани реакции.