Бирата съдържа пробиотици и мотивира спортуването
Бирата е известна с това, че хидратира организма след тежки физически натоварвания, а пробиотиците в допълнение подкрепят този развой.
Налице са десетки научни проучвания, които потвърждават, че комбинацията от вода, витамини и соли в пивото, способства за регулирането на водния и електролитен баланс на човешкото тяло след деен спорт и физически старания. За последните 10 години множеството от тези медицински изявления са дело на испански учени от Гренада и от Кралския университет в Мадрид. Те са провели серия от проби, които потвърждават, че след спортни извършения умерената консумация на до 0,5 л. бира има по-бърз и по-пълноценен оздравителен резултат, в сравнение с водата.
Учените изясняват благотворното въздействие на бирата след спорт с обстоятелството, че солите, захарите и СО2 от газировката оказват помощ за по-доброто асимилиране на течността от организма. Паралелно с това, защото въглехидратите в една чаша питие са прекомерно малко, тя има ниско до приблизително гликемично натоварване. Храни с високи стойности на гликемично натоварване бързо отделят глюкоза в кръвообращението, до момента в който храните с ниски и междинни стойности се разграждат по-бавно и отделят глюкоза последователно.
Освен, че бирата и изключително безалкохолната, хидратира след спорт, към този момент има проучвания, че пивото въздейства и върху мотивацията за спортуване, когато става въпрос за неизменност при тренировки. Проучванията сочат, че хората, които пият бира в умерени количества са склонни към повече тренировки, за разлика от тези, които се въздържат До това умозаключение са стигнали и учените от Катедрата по социология в Университета в Маями. Организираният от американските учени опит демонстрира, че дамите, които употребяват бира спортуват 7.2 минути повече седмично от въздържателките. Десет общоприети чаши бира на месец са свързани с нарастване с 2.0 % на вероятността човек да се занимавате с интензивна физическа интензивност. Умереното пиянство на бира усилва сред 9% и 14% вероятността да се тренира пламенно. Резултатите от оценката при мъжете са сходни на тези при дамите.
Наскоро учени от Нидерландия са открили, че бирата съдържа и пробиотици, които също имат значима роля за възобновяване на организма след спортни натоварвания. Пробиотиците имат основна роля в поддържането на положително положение на микрофлората в човешкия организъм, която е цялост от разнообразни бактерии. Доказано е, че те възвръщат салдото на стомаха, изключително след заболяване, когато приемът на антибиотици или физическото претоварване може да наруши естествения баланс в червата. Често се одобряват под формата на добавки, питиета и храна, като положителната вест за феновете на кехлибарената течност е, че потреблението на питие в умерени количества способства снабдяването на организма с пробиотици и други потребни субстанции.
Според най-новото изследване по тематиката, извършено от проф. Ерик Клаасен от Амстердамския университет, процесите на ферментация и другите варианти дрожди дефинират равнищата на пробиотиците в пивото. С високо наличие на пробиотици се отличават най-много мътните и нефилтрирани бири. Според него по-силните бири са по-благоприятни от позиция на наличието и наситеността на пробиотици, само че предлага да бъдат употребявани с мярка.
Бирата е богат източник и на разтворими фибри, които сходно на пробиотиците благоприятстват храносмилането и усвояването на храната. Те се извличат от клетъчните стени на ечемика. Според британски учени, две чаши питие съдържат приблизително 10% от целесъобразната дневна доза фибри, а някои типове бира – до 30%.
Наред с пробиотиците и фибрите, в бирата се съдържат детайли като магнезий, силиций, калций и фосфор, които усъвършенстват електролитния баланс на организма и способстват за неговото бързо възобновяване след физически натоварвания и укрепването на имунната система. В пивото има удобно съответствие сред някои съществени минерали – относително високо наличие на калий -35.5 mg на 100 ml бира и ниско на натрий -4.5 mg на 100 ml. Установено е също, че бирата е богат източник на силиций, който елементарно се усвоява от организма, и е потвърдено, че точно пивото е главният източник на този минерал в хранителния режим. Но въпреки всичко не трябва да се не помни, че цялостният набор детайли, значими за здравето, не може да бъде набавен от един единствен източник.
От Съюза на пивоварите разясняват, че с тези изявления учените за следващ път показват нетрадиционни и непредвидени резултати от умерената консумация на пенливата напитка. Резултатите от сходни новаторски научни изследвания за пивото още веднъж потвърждават за какво би трябвало да се изследват съдържащите се в бирата близо 900 съединения и хранителни субстанции. Тяхната бионаличност е от значително значение както за потребителите, по този начин и за разширението на аналитичните знания за категорията на пивопроизводителите, които постоянно търсят нови продуктови и софтуерни решения.
Налице са десетки научни проучвания, които потвърждават, че комбинацията от вода, витамини и соли в пивото, способства за регулирането на водния и електролитен баланс на човешкото тяло след деен спорт и физически старания. За последните 10 години множеството от тези медицински изявления са дело на испански учени от Гренада и от Кралския университет в Мадрид. Те са провели серия от проби, които потвърждават, че след спортни извършения умерената консумация на до 0,5 л. бира има по-бърз и по-пълноценен оздравителен резултат, в сравнение с водата.
Учените изясняват благотворното въздействие на бирата след спорт с обстоятелството, че солите, захарите и СО2 от газировката оказват помощ за по-доброто асимилиране на течността от организма. Паралелно с това, защото въглехидратите в една чаша питие са прекомерно малко, тя има ниско до приблизително гликемично натоварване. Храни с високи стойности на гликемично натоварване бързо отделят глюкоза в кръвообращението, до момента в който храните с ниски и междинни стойности се разграждат по-бавно и отделят глюкоза последователно.
Освен, че бирата и изключително безалкохолната, хидратира след спорт, към този момент има проучвания, че пивото въздейства и върху мотивацията за спортуване, когато става въпрос за неизменност при тренировки. Проучванията сочат, че хората, които пият бира в умерени количества са склонни към повече тренировки, за разлика от тези, които се въздържат До това умозаключение са стигнали и учените от Катедрата по социология в Университета в Маями. Организираният от американските учени опит демонстрира, че дамите, които употребяват бира спортуват 7.2 минути повече седмично от въздържателките. Десет общоприети чаши бира на месец са свързани с нарастване с 2.0 % на вероятността човек да се занимавате с интензивна физическа интензивност. Умереното пиянство на бира усилва сред 9% и 14% вероятността да се тренира пламенно. Резултатите от оценката при мъжете са сходни на тези при дамите.
Наскоро учени от Нидерландия са открили, че бирата съдържа и пробиотици, които също имат значима роля за възобновяване на организма след спортни натоварвания. Пробиотиците имат основна роля в поддържането на положително положение на микрофлората в човешкия организъм, която е цялост от разнообразни бактерии. Доказано е, че те възвръщат салдото на стомаха, изключително след заболяване, когато приемът на антибиотици или физическото претоварване може да наруши естествения баланс в червата. Често се одобряват под формата на добавки, питиета и храна, като положителната вест за феновете на кехлибарената течност е, че потреблението на питие в умерени количества способства снабдяването на организма с пробиотици и други потребни субстанции.
Според най-новото изследване по тематиката, извършено от проф. Ерик Клаасен от Амстердамския университет, процесите на ферментация и другите варианти дрожди дефинират равнищата на пробиотиците в пивото. С високо наличие на пробиотици се отличават най-много мътните и нефилтрирани бири. Според него по-силните бири са по-благоприятни от позиция на наличието и наситеността на пробиотици, само че предлага да бъдат употребявани с мярка.
Бирата е богат източник и на разтворими фибри, които сходно на пробиотиците благоприятстват храносмилането и усвояването на храната. Те се извличат от клетъчните стени на ечемика. Според британски учени, две чаши питие съдържат приблизително 10% от целесъобразната дневна доза фибри, а някои типове бира – до 30%.
Наред с пробиотиците и фибрите, в бирата се съдържат детайли като магнезий, силиций, калций и фосфор, които усъвършенстват електролитния баланс на организма и способстват за неговото бързо възобновяване след физически натоварвания и укрепването на имунната система. В пивото има удобно съответствие сред някои съществени минерали – относително високо наличие на калий -35.5 mg на 100 ml бира и ниско на натрий -4.5 mg на 100 ml. Установено е също, че бирата е богат източник на силиций, който елементарно се усвоява от организма, и е потвърдено, че точно пивото е главният източник на този минерал в хранителния режим. Но въпреки всичко не трябва да се не помни, че цялостният набор детайли, значими за здравето, не може да бъде набавен от един единствен източник.
От Съюза на пивоварите разясняват, че с тези изявления учените за следващ път показват нетрадиционни и непредвидени резултати от умерената консумация на пенливата напитка. Резултатите от сходни новаторски научни изследвания за пивото още веднъж потвърждават за какво би трябвало да се изследват съдържащите се в бирата близо 900 съединения и хранителни субстанции. Тяхната бионаличност е от значително значение както за потребителите, по този начин и за разширението на аналитичните знания за категорията на пивопроизводителите, които постоянно търсят нови продуктови и софтуерни решения.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ