Бирата е една от най-старите напитки, познати в света. Затова

Бирата е една от най-старите питиета, познати в света. Затова празникът ѝ по света дава още един мотив на феновете ѝ да изпият по едно пиво в горещия ден. 

Бирата има репутацията на желана напитка за работещите мъже и дами, изключително когато е поднесена студена.

Всяка година в първия петък на август, когато стартира да се вижда краят на лятото, означаваме Международния ден на бирата.

Бирата съумява да сплоти хората и да утоли жаждата.

Бирата е била употребявана от съвсем всички култури през цялата история на човечеството. Най-старите свидетелства за човешката фикс идея да подготвя бира датират от антична Вавилония и Месопотамия. Археолозите са разкрили предписания за бира, написани на глинени плочки, а в Древен Египет всички са пиели бира: фараони, селяни, жреци, даже деца, като част от ежедневното си хранене.

През Средновековието християнските монаси стартират да варят бира и да употребяват за задачата хмел. Дотогава бирата се е приготвяла с локални добавки като фурми и зехтин за придаване на усет.

Днешните бири не престават да се подготвят с хмел, билки или плодове, които прибавят мирис. Изкуството за подготвяне на бира през днешния ден остава поминък, в който се употребяват вековни техники, деликатно усъвършенствани през вековете и хилядолетията.

Бирата има своите достойства за здравете  - богата е на витамин Б, намалява неприятния холестерол, камъните в бъбреците, усилва на плътността на костите, понижава напрежението и даже може да усъвършенства паметта. 

Накрая желаеме да ви приканим да не забравяте да консумирате постоянно отговорно и умерено.