Инфлацията не подминава и бирата в Германия
Бирата е един от най-широко публикуваните алкохолни питиета в света, като съвсем няма човек, който най-малко един път да не е опитвал от напитката. Тя също по този начин се трансформира в огромна част от обществения живот в страните, където е известна, като решението на крал Лудвиг I да вдигне налога върху бирата с 8% през 1844 година даже води до тридневни митинги в Мюнхен.
През 2022 година мъчно може да се стачкува поради по-високите цени на алкохола, като крайните консуматори даже би трябвало да са удовлетворени от дребното нарастване в цените, което са изпитали досега. Войната в Украйна, както и покачващите се цени на суровините, които са нужни за производството на бирата карат производителите да подвигат цените, въпреки и да го вършат с доста по-малък % спрямо други пазари.
Един от производителите, които споделят, че в никакъв случай не са виждали сходен скок в цените на нужните му артикули, е Йоханес Фауст, който е притежател на фамилната пивоварна от 30 години. Семейният бизнес датира началото си още през 1654 година, като по думите на Фауст, основното усложнение пред бизнеса му сега е набирането на малц.
Реклама
Малцът е основна част от процеса по произвеждане на бира, като цените на суровината съвсем са се удвоили спрямо предходната година. Причината е войната в Украйна, тъй като двете воюващи страни дружно обезпечават към една трета от международния експорт на малц. Фауст работи единствено с локални производители, като това обаче не значи, че и той не усеща скока в цените.
Пивоварната също по този начин би трябвало да заплаща най-малко една трета повече за своите стъклени бутилки, дружно с над 50% по-високи цени за пластмасови кутии и съвсем 75% повече за своите железни капачки за бутилки. Разходите за сила, превоз и личен състав също нарастват. " Никога не съм виждал такава инфлация ", сподели пред Financial Times Фауст. Цените единствено ще се усилват За момента пивоварната на Фауст съумява да не повишава цените доста, като това се дължи на дълготрайните контракти, които има с доставчиците. По този метод си е подсигурил избрана цена на продуктите, като казусът за него ще се появи след приключването на договорите.
Засега средностатистическият немец, който пие бира, надали ще е забелязал нарастването на цените. То се форсира леко до 2.9% през годината до април, сочат данни на Германската статистическа организация. Това е много под по-широката инфлация на потребителските цени от 8.7% през годината до май.
Този месец Фауст увеличи цената на бирата си с 10 цента на литър, което се равнява на по-високо от нормалното нарастване от 6.5%. Цената за щайга от 20 бутилки от най-продавания Pils доближи 16.49 евро, само че решението за това е било взето още предходната година. " Но това беше решено предишния октомври, доста преди Украйна, и даже не се приближава до компенсиране на по-високите ни разноски ", сподели Фауст. Собственикът на Bitburger от Рейнланд-Пфалц съобщи, че " умереното " му нарастване на цените, решено още предходната година, също няма да помогне за покриването на " избухливите цени на силата и суровините ".
Реклама
Мнението, че цените на бирата в страната единствено ще се усилват, е подкрепено и от специалисти в сферата. Според тях потенциалът на фабриките не е задоволителен, с цел да се оправят фирмите с високите индустриални разноски, което не им дава избор с изключение на да покачват цените за потребителите. " Само закъсненията, заложени в ценовата политика, значат, че към момента има огромен инфлационен напън в процеса през идващите няколко месеца ", сподели Карстен Бжески, началник на макроизследванията в ING във Франкфурт. Повечето пиянство може да помогне Подобряването на пазарните условия в Германия може да помогне на локалните пивовари да трансферират повече от високите си разноски на потребителите. Това не наподобява като неприятна концепция, откакто немските ценители на бира сега заплащат доста по-ниски цени от своите съидейници тук-там като Обединеното кралство.
Продажбите на бира в Германия се възвръщат в последните няколко месеца - те са се нараснали с 5.1% през първите четири месеца на 2022 година спрямо преди година. Очакванията на специалисти са, че отварянето на бирени фестивали като Октоберфест също ще подкрепят сектора. Цените на бирата на тазгодишния Октоберфест ще бъдат приблизително с 15% по-високи от предходния преди три години - 13.37 евро за литър от пенливата напитка. Последното издание на известния по целия свят Октоберфест беше през 2019 година, като повода за неналичието му в последните две години беше пандемията от ковид.
Все отново пивоварите, които познават историята на сектора си, желаят да избегнат отчуждаването на клиентите. Попитан дали ще вдигне още по-високо цените си следващата година, Фауст не е подготвен да даде съответен отговор. " Трябва да бъдем доста деликатни ", сподели той. " Трябва да помислим за това, само че може би можем да го избегнем, в случай че нещата в Украйна се трансформират ".
Свързани публикации Пивоварните чакат мощно лято 27 май 2022, 06:59 Бира по 27 $ на летищата в Ню Йорк докара до смяна на разпоредбите на ценообразуване 22 май 2022, 14:15 Heineken предизвестява, че ще увеличи цената на бирата 26 април 2022, 13:37 Wine & Spirits Show 2022: Какво ново при виното, бирата и алкохолните питиета 6 април 2022, 13:37 Вижте още публикации Етикети Персонализация
Ако обявата Ви е харесала, можете да последвате тематиката или създателя. Статиите можете да откриете в секцията Моите публикации
Автор Тодор Шишков
През 2022 година мъчно може да се стачкува поради по-високите цени на алкохола, като крайните консуматори даже би трябвало да са удовлетворени от дребното нарастване в цените, което са изпитали досега. Войната в Украйна, както и покачващите се цени на суровините, които са нужни за производството на бирата карат производителите да подвигат цените, въпреки и да го вършат с доста по-малък % спрямо други пазари.
Един от производителите, които споделят, че в никакъв случай не са виждали сходен скок в цените на нужните му артикули, е Йоханес Фауст, който е притежател на фамилната пивоварна от 30 години. Семейният бизнес датира началото си още през 1654 година, като по думите на Фауст, основното усложнение пред бизнеса му сега е набирането на малц.
Реклама
Малцът е основна част от процеса по произвеждане на бира, като цените на суровината съвсем са се удвоили спрямо предходната година. Причината е войната в Украйна, тъй като двете воюващи страни дружно обезпечават към една трета от международния експорт на малц. Фауст работи единствено с локални производители, като това обаче не значи, че и той не усеща скока в цените.
Пивоварната също по този начин би трябвало да заплаща най-малко една трета повече за своите стъклени бутилки, дружно с над 50% по-високи цени за пластмасови кутии и съвсем 75% повече за своите железни капачки за бутилки. Разходите за сила, превоз и личен състав също нарастват. " Никога не съм виждал такава инфлация ", сподели пред Financial Times Фауст. Цените единствено ще се усилват За момента пивоварната на Фауст съумява да не повишава цените доста, като това се дължи на дълготрайните контракти, които има с доставчиците. По този метод си е подсигурил избрана цена на продуктите, като казусът за него ще се появи след приключването на договорите.
Засега средностатистическият немец, който пие бира, надали ще е забелязал нарастването на цените. То се форсира леко до 2.9% през годината до април, сочат данни на Германската статистическа организация. Това е много под по-широката инфлация на потребителските цени от 8.7% през годината до май.
Този месец Фауст увеличи цената на бирата си с 10 цента на литър, което се равнява на по-високо от нормалното нарастване от 6.5%. Цената за щайга от 20 бутилки от най-продавания Pils доближи 16.49 евро, само че решението за това е било взето още предходната година. " Но това беше решено предишния октомври, доста преди Украйна, и даже не се приближава до компенсиране на по-високите ни разноски ", сподели Фауст. Собственикът на Bitburger от Рейнланд-Пфалц съобщи, че " умереното " му нарастване на цените, решено още предходната година, също няма да помогне за покриването на " избухливите цени на силата и суровините ".
Реклама
Мнението, че цените на бирата в страната единствено ще се усилват, е подкрепено и от специалисти в сферата. Според тях потенциалът на фабриките не е задоволителен, с цел да се оправят фирмите с високите индустриални разноски, което не им дава избор с изключение на да покачват цените за потребителите. " Само закъсненията, заложени в ценовата политика, значат, че към момента има огромен инфлационен напън в процеса през идващите няколко месеца ", сподели Карстен Бжески, началник на макроизследванията в ING във Франкфурт. Повечето пиянство може да помогне Подобряването на пазарните условия в Германия може да помогне на локалните пивовари да трансферират повече от високите си разноски на потребителите. Това не наподобява като неприятна концепция, откакто немските ценители на бира сега заплащат доста по-ниски цени от своите съидейници тук-там като Обединеното кралство.
Продажбите на бира в Германия се възвръщат в последните няколко месеца - те са се нараснали с 5.1% през първите четири месеца на 2022 година спрямо преди година. Очакванията на специалисти са, че отварянето на бирени фестивали като Октоберфест също ще подкрепят сектора. Цените на бирата на тазгодишния Октоберфест ще бъдат приблизително с 15% по-високи от предходния преди три години - 13.37 евро за литър от пенливата напитка. Последното издание на известния по целия свят Октоберфест беше през 2019 година, като повода за неналичието му в последните две години беше пандемията от ковид.
Все отново пивоварите, които познават историята на сектора си, желаят да избегнат отчуждаването на клиентите. Попитан дали ще вдигне още по-високо цените си следващата година, Фауст не е подготвен да даде съответен отговор. " Трябва да бъдем доста деликатни ", сподели той. " Трябва да помислим за това, само че може би можем да го избегнем, в случай че нещата в Украйна се трансформират ".
Свързани публикации Пивоварните чакат мощно лято 27 май 2022, 06:59 Бира по 27 $ на летищата в Ню Йорк докара до смяна на разпоредбите на ценообразуване 22 май 2022, 14:15 Heineken предизвестява, че ще увеличи цената на бирата 26 април 2022, 13:37 Wine & Spirits Show 2022: Какво ново при виното, бирата и алкохолните питиета 6 април 2022, 13:37 Вижте още публикации Етикети Персонализация
Ако обявата Ви е харесала, можете да последвате тематиката или създателя. Статиите можете да откриете в секцията Моите публикации
Автор Тодор Шишков
Източник: capital.bg
КОМЕНТАРИ