Бил поканен в свой приятел да гледат важен футболен мач.

Бил поканен в собствен другар да гледат значим футболен мач. Когато обаче домакинът отворил фурната и извадил вълшебното ядене – свински джолан с мед и чесън, цялата компания от шумни ентусиасти незабавно не запомнила, че по малкия екран тече тъй-важното дерби. Възцарила се цялостна тишина, до момента в който другояче коравите мъжаги не омели всичко в чиниите си, написа " с кафето ".

Ето и нужни артикули: 2 свински джолана (общо 1 кг), 2 моркова, 2 глави лук, 3 стръка целина, 8 скилидки чесън, 4 с.л. мед, дафинов лист, сол и пипер на усет, сладостен червен пипер.

А ето и какво би трябвало да извършите.

Първо почистете доста добре свинските джолани, измийте ги и ги подсушете с кухненска хартия. Скълцайте на ситно чесъна (може и с преса), смесете го с солта, пиперите и меда. Със сместа доста усърдно обтрийте на всички места джоланите. Сложете месата в елементарна тавичка, като на дъното сипете 100 мл вода и напълно малко олио. Затворете добре тавата с алуминиево фолио и печете на 180 градуса за два часа и половина. Наситнете зеленчуците и ги прибавете, когато махнете фолиото. Печете към този момент откритата тава до подготвеност – към 40 минути още.
Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО