Как яденето на паста помага за намаляване на теглото
Без подозрение пастата е емблемата на италианската кухня. Дори и в най-семплия си тип, това ядене е вкусно и елементарно за подготвяне. Единственият проблем, който постоянно сме имали с пастата е, че като тестено произведение, спомага за натрупването на килограми.
Лесен трик, който прави всяка паста по-вкусна
Препоръчан от шеф-готвачите
Всъщност тестените произведения ни оказват помощ да поддържаме здравословно тегло, откриват италиански откриватели от института Neuromed. До този извод те стигат с помощта на изследване, включващо повече от 20 хиляди души.
През последните години следим нещо като тиха гражданска война, при която на доста от заклеймяваните като не чак толкоз здравословни храни, стартира да се гледа с друго око.
И в този момент откривателите ни изясняват, че няма смисъл да заобикаляме и тестените произведения. Нека да бъдем наясно обаче - никой не споделя, че би трябвало да заредим хладилника си с масло, тестени произведения и яйца, а по-скоро, че в случай че консумираме с мярка, няма да имаме проблеми с тежестта.
Италианските учени вършат мета-анализ на предходни проучвания, извършени на инцидентен принцип, с цел да открият дали в действителност пастата е отговорна за покачването на тежестта при тези, които я ядат постоянно.
Оказва, се че няма данни за увеличено тегло при никой от участниците в проучването, който постоянно похапват паста. Под постоянна консумация учените възприемат не повече от две чинии с паста на седмица, като в това време тези хора заобикалят други тестени произведения и храни, богати на захар.
Учените откриват, че след 12 седмици участниците, ядящи паста по два пъти на седмица, изгубват приблизително по 630 грама от тежестта си.
Проучването освен не намира връзка сред яденето на тестени произведения и нездравословното тегло, а се случва тъкмо противоположното - потреблението на паста в действителност се свързва с намаляване, пишат от Science Alert.
" Като обичаен съставен елемент на средиземноморската диета, потреблението на макаронени произведения е негативно обвързвана с показателя на телесната маса, обиколката на талията и съотношението талия-бедро, както и с по-ниско разпространяване на наднормено тегло и затлъстяване ", заключават откривателите.
Тънкостите на най-вкусната паста
Тайната на италианците за приготвянето на пастата
Лесен трик, който прави всяка паста по-вкусна
Препоръчан от шеф-готвачите
Всъщност тестените произведения ни оказват помощ да поддържаме здравословно тегло, откриват италиански откриватели от института Neuromed. До този извод те стигат с помощта на изследване, включващо повече от 20 хиляди души.
През последните години следим нещо като тиха гражданска война, при която на доста от заклеймяваните като не чак толкоз здравословни храни, стартира да се гледа с друго око.
И в този момент откривателите ни изясняват, че няма смисъл да заобикаляме и тестените произведения. Нека да бъдем наясно обаче - никой не споделя, че би трябвало да заредим хладилника си с масло, тестени произведения и яйца, а по-скоро, че в случай че консумираме с мярка, няма да имаме проблеми с тежестта.
Италианските учени вършат мета-анализ на предходни проучвания, извършени на инцидентен принцип, с цел да открият дали в действителност пастата е отговорна за покачването на тежестта при тези, които я ядат постоянно.
Оказва, се че няма данни за увеличено тегло при никой от участниците в проучването, който постоянно похапват паста. Под постоянна консумация учените възприемат не повече от две чинии с паста на седмица, като в това време тези хора заобикалят други тестени произведения и храни, богати на захар.
Учените откриват, че след 12 седмици участниците, ядящи паста по два пъти на седмица, изгубват приблизително по 630 грама от тежестта си.
Проучването освен не намира връзка сред яденето на тестени произведения и нездравословното тегло, а се случва тъкмо противоположното - потреблението на паста в действителност се свързва с намаляване, пишат от Science Alert.
" Като обичаен съставен елемент на средиземноморската диета, потреблението на макаронени произведения е негативно обвързвана с показателя на телесната маса, обиколката на талията и съотношението талия-бедро, както и с по-ниско разпространяване на наднормено тегло и затлъстяване ", заключават откривателите.
Тънкостите на най-вкусната паста
Тайната на италианците за приготвянето на пастата
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ