Бърза и лесна рецепта за тутманик с кисело мляко, без

Бърза и лесна рецепта за тутманик с кисело мляко, без месене, без втасване, който е извънредно апетитен и бухнал.

Продукти:

брашно – 500 г
яйца – 4 бр. (едното е за намазване)
олио – 200 мл
сирене – 200 г
кисело мляко – 200 г
сода – 1 ч.л.

Може да поръсите с чубрица, сусам или пък в сместа да добавите и кашкавал. Всичко зависи от усета и желанията ви.

Начин на подготвяне:

Добавяте содата към киселото мляко и оставяте да шупне. Разбивате яйцата.

Към тях се прибавят млякото със содата, олиото, натрошеното сирене (чубрица в случай че искате) и пресятото брашно.

Може да добавите още саламче или кашкавал, както предпочитате.

Разбърквате добре сместа.

Разстилате я в намазнена тавичка и заглаждате от горната страна, може и с ръка. Може да намажете с жълтък и да поръсите със сусам, написа flashnews.bg.

Печете на към 180 градуса за към 25-30 минутки, до момента в който се зачерви от горната страна, като в същото време пробвате с съчка за зъби дали тестото е изпечено. Това е. Приятен вкус.