Българското агнешко се превръща в лукс. Това е най-големият срам

Българското агнешко се трансформира в разкош. Това е най-големият позор за всички политици, управлявали Министерството на земеделието в последните 15-20 години. България от обичаен експортьор на агнешко стана вносител, и то на месо с недобро качество.

Това сподели в ефира на БНР Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).

Формулата за смяна е ясна, от дълго време сме я предложили. Въпросът е има ли политическа воля тази смяна да стане факт, акцентира той и заявява, че са подготвени с пакет от законодателни оферти към новата власт.

" Това е действителната цена. Тя кореспондира с това какво се случва в отглеждането на животни. Ако би трябвало да кажем дали е естествена – не, не е естествена! Цената е съответна по отношение на това, което се случва, само че не е естествена ", разяснява Симеон Караколев в предаването " Преди всички " за цената на агнешкото месо преди Гергьовден.

Имаме тежък пазарен недостатък – огромна асиметрия в ценообразуването по веригата на доставка – от фермата до щанда, и той вреди на двете крайни звена – на производителите и на потребителите, изрази мнение животновъдът.

" Тези две звена цялата политика на страната е доведена до такава степен да ги смаже – и едното, и другото. Смазваме производителите, смазваме и потребителите, тъй като нямаме безусловно никакви други възможности. "

Българското мляко е напът да стане първокласно, само че към момента има фермери, които гледат животни напук, съобщи Караколев.

" Ако страната не предприеме доста незабавно ограничения, с които да облекчи административната тежест, да подтиква кооперирането, да сътвори къси вериги на доставки, от следващата година българското мляко няма да го има! В момента 50% от млечните артикули, които ядем, не са с българско мляко. "