Симеон Караколев: И това доживяхме - преди Великден българско агнешко има само в четири вериги!
Българско агнешко в навечерието на Великден има единствено в четири вериги, сигнализира във Facebook Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.
Той съпровожда обявата си със фотоси. И обръща внимание, че множеството огромни вериги са предпочели да внесат агнешко от прилежащи страни, като Румъния и Северна Македония.
Родният производител и животновъд е преместен, подценен, оставен самичък да се бори, възмущава се Караколев. И заключава: " Разбираме в този момент за какво огромните вериги не се включват в самодейността “Великденска кошница ”…Ами, те просто не продават българско агнешко.
Това не е просто пазарна логичност. Това е избор на цели. "
Ето и цялостния текст на обявата му:
И това доживяхме…
В София, в навечерието на Великден, при инцидентен избор, българско агнешко месо съумях да намеря единствено в четири вериги – Фантастико, Про Маркет, Метро и Дар.
Всички останали огромни магазини са предпочели импорт:
Лидл – от Румъния
Кауфланд – от Северна Македония
Била – още веднъж Румъния
Т Маркет – един път замразено месо от Нова Зеландия (без изясненост по кое време тъкмо е било замразено)
Цените на българското агнешко са изцяло налични (на фотосите може да видите всички цени). Качеството – тествано. Произходът – явен. И все пак, родният производител и животновъд е преместен, подценен, оставен самичък да се бори. А той е единственият, който може да подсигурява, че това, което ще сложим на трапезата си, е прясно, чисто, с явен генезис и дата на кръвопролитие и отгледано с грижа.
Разбираме в този момент за какво огромните вериги не се включват в самодейността “Великденска кошница ”…Ами, те просто не продават българско агнешко.
Това не е просто пазарна логичност. Това е избор на цели.
В естествените, сполучливи стопански системи родното стои преди всичко.
Там има здравословна доза стопански национализъм, в който няма нищо неприятно – в противен случай.
Той пази националното произвеждане, пази работни места, пази традициите и усета, който построява идентичността на една нация.
Има моменти, в които облагата би трябвало да отстъпи пред отговорността.
Да дадеш рафт и място на българското агнешко тъкмо преди Великден – това не е просто “доставяне на артикул ”. Това е почитание към българина, към семействата, към потребителите, към цялостен един бранш, който оцелява все пак.
Нека не разрешаваме родната храна да стане екзотика, а българският животновъд – непотребен.
Имаме избор. И той стартира от рафта в магазина.
P.S. Прилагам скрийншот от Регламент (ЕС) 1169/2011 – Приложение X, точка 3 и Приложение III, точка 6, с цел да е ясно един път вечно, че БАБХ нямат право да подвеждат обществото, потвърждавайки, че няма условие за изписване на датата на първото заледяване на месо няма.
