След овцете БАБХ проверява и зимните курорти
Българската организация по сигурност на храните стартира засилени инспекции, които ще продължат до 14 март 2025 година в това число, по отношение на настъпващия зимен туристически сезон, написа Dariknews.bg.
На териториите на Областните дирекции по сигурност на храните София-град, София-област, Смолян и Благоевград ще се ревизират обекти за търговия на дребно с храни, преносими обекти, обекти с активност кетъринг, заведения за публично хранене, в това число и такива, намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата all inclusive и други.
Проверките в курортите имат за цел да установят произход и правилно предпазване, както и срокове на предпазване на първични материали и храни, сходство на сграден фонд и съоръжение. Инспекторите обръщат внимание осигурени ли са подобаващи условия за измиване и стерилизация, уместно работно облекло и персонални защитни средства.
При определяне на нарушавания ще бъдат предприемани дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните.
На териториите на Областните дирекции по сигурност на храните София-град, София-област, Смолян и Благоевград ще се ревизират обекти за търговия на дребно с храни, преносими обекти, обекти с активност кетъринг, заведения за публично хранене, в това число и такива, намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата all inclusive и други.
Проверките в курортите имат за цел да установят произход и правилно предпазване, както и срокове на предпазване на първични материали и храни, сходство на сграден фонд и съоръжение. Инспекторите обръщат внимание осигурени ли са подобаващи условия за измиване и стерилизация, уместно работно облекло и персонални защитни средства.
При определяне на нарушавания ще бъдат предприемани дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ