Българската агенция по безопасност на храните е извършила 1800 проверки

Българската организация по сигурност на храните е направила 1800 инспекции в интервала от 21 декември 2021 година до 3 януари 2022 година

Обект на инспекциите са били предприятия за произвеждане и търговия на храни, хранилища за търговия на едро и дребно, заведения за публично хранене, пазари и тържища на територията на цялата страна.

Съставени са 7 акта за определяне на административно нарушаване и 21 наставления за премахване на открити нарушавания.

Възбранени и ориентирани за заличаване са 17 662 кг храни от скотски генезис. Насочени за заличаване са и 40 стъклени бутилки маслиново масло, оризово масло и масло от гроздови семки с изминал период на валидност.

„ Най-честите установени нарушавания от инспекторите по време на засилените инспекции са свързани с погрешно етикетиране на храни, нерегламентирано подготвяне и търговия с храни в обект без регистрация, храни от неживотински генезис с изминал период на валидност, несъответствия по сграден фонд и съоръжение “, прецизират от БАБХ.

Агенцията заключва, че като цяло се съблюдават хигиеничните условия при предлагането и търговията с храни. Осигурени са подобаващи условия за измиване и стерилизация на работния инвентар, потребление на уместно работно облекло и персонални защитни средства от личния състав в обектите.