Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва проверки в

Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) стартира инспекции в учебните столове и бюфети по отношение на началото на образователната година. Инспекторите ще ревизират от 16 септември до 11 ноември 2024г. всички столове, бюфети, обекти по Закона за храните на територията на учебните заведения и кетъринг компании, доставящи храна на образователните заведения в цялата страна.



Ще се ревизират произходът и вярното предпазване на първични материали и храни ; с роковете на предпазване на храните; спазването на условията за даване информацията за храните на потребителите, етикетиране и други



При инспекциите ще се следи наличните храни да дават отговор на условията на Наредба №2 от 20 януари 2021 година за характерните условия към сигурността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, учебните столове и обектите за търговия на дребно на територията на учебните заведения и на детските заведения, както и към храни, предлагани при проведени мероприятия за деца и възпитаници.

При определяне на несъответствия ще се подхващат дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните.



Всеки миг е значим! Последвайте ни в  и , с цел да сте в крайник с тематиките на деня