Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва проверки в

Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) стартира инспекции в учебните столове и бюфети по отношение на началото на образователната година, оповестиха от организацията.

Проверките ще са от 14 септември до 14 октомври във всички столове, бюфети и обекти по Закона за храните на територията на учебните заведения в цялата страна.

“Ще се ревизират произходът и вярното предпазване на първични материали и храни; периодите на предпазване на храните; спазването на условията за даване информацията за храните на потребителите, етикетиране и други ”, прибавят от БАБХ.

При инспекциите ще се следи наличните храни да дават отговор на условията на Наредба № 2 от 20 януари 2021 година за характерните условия към сигурността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, учебните столове и обектите за търговия на дребно на територията на учебните заведения и на детските заведения, както и към храни, предлагани при проведени мероприятия за деца и възпитаници, безапелационни са от организацията.