Не откриха отклонения в храната на хотела в Сандански, където се натровиха 10 деца
Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) не е открила микробиологични отклонения от взетите хранителни проби от хотела в Сандански , където след вечеря 10 деца бяха признати в болница със подозрения за хранително натравяне. Това оповестяват на уеб страницата на организацията.
Децата са част от проведена група от 137 участници и техни ръководители от разнообразни учебни заведения в София и Ботевград, на възраст от 8 до 13 години.
От БАБХ показват, че в незабавен порядък са взети и изпратени за микробиологично проучване в ИЛ " ЛД " - Благоевград отривки от контактни повърхности в кухненски пространства, както и проби от храна, сервирана на " блок " масата за обяд и вечеря. Резултатите, получени на 14 април, удостоверяват, че няма микробиологични отклонения.
Изписаха от болница децата, натровени на зелено учебно заведение в Сандански
Те са в положително здравословно положение
Проверките са посочили, че обектът съблюдава условията на Наредба № 2 от 20.01.2021 година за сигурността и качеството на храните, предлагани в учебни заведения, детски заведения и при проведени мероприятия за деца - употребяваните храни са с документи за генезис и в период на валидност, личният състав разполага с годни здравни книжки и носи чисто работно облекло, системата за самоконтрол се поддържа и документира постоянно.
Освен това на 11 април са осъществени 5 инспекции в заведения за публично хранене в гр. Мелник, защото в деня на проявление на признаците децата са били на екскурзия в Мелник и Рожен. Не са открити несъответствия, а при извършени диалози с бизнесоператорите не е доказано наличие на деца от проведени групи като клиенти, изяснява още БАБХ.
Резултатите, взети от Регионалната здравна ревизия - Благоевград от питейната вода, вода от закрития басейн, както и проучване на личен състав, директно зает с подготвяне и сервиране на храна, също не демонстрират отклонения от нормативно избраните стойности. Очакват се резултатите от предписаното проучване на целия личен състав на хотела.
Към сегашния миг в Областна дирекция по сигурност на храните - Благоевград не са постъпили сигнали от родители по отношение на качеството на храната, предлагана в хотела.
Обновена
БАБХ ревизира за какво 10 деца се натровиха на зелено учебно заведение в Сандански
Децата са в устойчиво общо положение и родителите им си ги прибират
Децата са част от проведена група от 137 участници и техни ръководители от разнообразни учебни заведения в София и Ботевград, на възраст от 8 до 13 години.
От БАБХ показват, че в незабавен порядък са взети и изпратени за микробиологично проучване в ИЛ " ЛД " - Благоевград отривки от контактни повърхности в кухненски пространства, както и проби от храна, сервирана на " блок " масата за обяд и вечеря. Резултатите, получени на 14 април, удостоверяват, че няма микробиологични отклонения.
Изписаха от болница децата, натровени на зелено учебно заведение в Сандански
Те са в положително здравословно положение
Проверките са посочили, че обектът съблюдава условията на Наредба № 2 от 20.01.2021 година за сигурността и качеството на храните, предлагани в учебни заведения, детски заведения и при проведени мероприятия за деца - употребяваните храни са с документи за генезис и в период на валидност, личният състав разполага с годни здравни книжки и носи чисто работно облекло, системата за самоконтрол се поддържа и документира постоянно.
Освен това на 11 април са осъществени 5 инспекции в заведения за публично хранене в гр. Мелник, защото в деня на проявление на признаците децата са били на екскурзия в Мелник и Рожен. Не са открити несъответствия, а при извършени диалози с бизнесоператорите не е доказано наличие на деца от проведени групи като клиенти, изяснява още БАБХ.
Резултатите, взети от Регионалната здравна ревизия - Благоевград от питейната вода, вода от закрития басейн, както и проучване на личен състав, директно зает с подготвяне и сервиране на храна, също не демонстрират отклонения от нормативно избраните стойности. Очакват се резултатите от предписаното проучване на целия личен състав на хотела.
Към сегашния миг в Областна дирекция по сигурност на храните - Благоевград не са постъпили сигнали от родители по отношение на качеството на храната, предлагана в хотела.
Обновена БАБХ ревизира за какво 10 деца се натровиха на зелено учебно заведение в Сандански
Децата са в устойчиво общо положение и родителите им си ги прибират
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ