Директорът на БАБХ: Започват 100-процентови проверки на вносното мляко в България
Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) е в режим на засилени и огромни инспекции, откакто в последния месец и половина са конфискувани и унищожени тонове месо. Ситуацията се усложнява и от нови разкрития – в това число плантация за биволи, инфектирани с антракс.
На този декор главният въпрос става все по-тежък: какво действително стига до трапезата на хората и има ли риск към този момент да сме консумирали рискови артикули
Директорът на БАБХ доктор Ангел Мавровски обрисува една система напрегнат още при започване на диалога, като слага акцент върху контрола на вносното мляко.
„ Стартираме със 100-процентови инспекции на вносното мляко в България “, декларира той и добавя, че действителните количества, които влизат в страната, са сложни за следене. По думите му даже институции като митниците срещат усложнения да дадат точна картина за потока на стоките: „ Буквално е мъчно, даже за Национална организация по приходите и митници да дадат точна информация поради това, че се вкарват от разнообразни митнически входове. “
Според наличните данни главните доставки на мляко идват от Унгария и Румъния, само че има подозрения за пренос през трети страни, в това число Украйна.
„ Не сме сигурни дали млякото, което влиза в страната, дава отговор на критериите, на които би трябвало да дава отговор “, акцентира Мавровски.
Той обръща внимание и на това, че досегашният надзор е бил доста омекотен:
„ Предходното управление е понижило инспекциите от всяка пета на всяка десета пратка, което е извънредно невисок %. “
Затова към този момент е въведена смяна в режима:
„ Всяко мляко, което влиза през границата, ще минава през инспекция на Агенцията по храните. Заповедта е в действие от през вчерашния ден. “
Става дума главно за мляко, превозено в големи количества, предопределено за преправка в сирене, кашкавал и други артикули.
Паралелно с това БАБХ се сблъсква и със сериозен напън в животновъдния бранш. Мавровски разказва тежка обстановка за производителите:
„ Животновъдите са на колене. В някои области млякото им даже не се изкупува, което води до банкрути. Ако не се вземат незабавни ограничения, сме изправени пред рецесия. “
Сред най-тревожните сигнали са случаите на антракс. Мавровски е безапелационен:
„ Консумацията на инфектирано месо е доста рискова. “
По думите му реакцията на институциите е била бърза – „ в границите на 24 часа беше имунизирано цялото село “, откакто е открит риск.
В същото време инспекциите разкриват и незаконни практики – нерегламентирана преправка, изхвърляне на скотски боклуци и съмнителни ферми, като резултатите от лабораторните разбори към момента се чакат.
Наред с това излизат нескрито и всеобщи нарушавания при дотациите. Директорът на БАБХ признава непосредствено:
„ Разбира се, че не всички животни съществуват. “
Проверките демонстрират съществени несъответствия – „ 36% от кравите и телетата не съществуват “, а „ 30% от овцете и козите също липсват “. На места става дума за стотици фиктивни животни, употребявани за приемане на европейски средства.
Мавровски дава и съответен образец:
„ Имаше 14 обекта без нито едно животно – хората ги били заклали от години, само че дотациите не престават да се вземат. “
По думите му схемите са свързани с потребление на пасища и европейски стратегии, в това число в чувствителни зони като Натура 2000.
Случаите към този момент са предадени на прокуратурата и Европейската прокуратура, само че резултатите се бавят: „ Има подадени каузи още от 2022 година, само че няма резултат. “
В края на диалога Мавровски твърди, че сега контролът е доста засилен и координацията сред институциите е усъвършенствана:
„ В момента имаме доста добър екип и организацията работи на 100%. Работим безусловно без думи – даваме локация и те са на място. “
Проверките към този момент обгръщат освен животни и артикули, само че и незаконни кланици, хранилища и артикули с изминал период на валидност. Очаква се идващите резултати да дадат по-ясна картина за действителния мащаб на казуса и за това какво в действителност доближава до потребителите в България.
Източник: бтв
Още вести четете в: България, Темите на деня За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News