Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) възбрани и насочи

Българска организация по сигурност на храните (БАБХ) възбрани и насочи за заличаване 1536 кг месни храни и 23 кг козунак, негодни за човешка консумация, открити при тематичните инспекции за Великден и Гергьовден, осведомят от БАБХ.

Инспекторите от отдели " Контрол на храните " в ОДБХ в страната са установили месни артикули, разфасовки, заготовки, салами, риба и агнешко месо без етикети, с изминал период на валидност и без идентификационна маркировка. Козунакът, който предстои на заличаване, е бил с изминал период на валидност.

В обсега на изключителния надзор за религиозните празници на територията на България са тествани 5842 обекта за произвеждане и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, хранилища за търговия на едро с храни, заведения за публично хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и тържища.

За открити несъответствия със законодателството в региона на храните са формирани 16 акта и 161 наставления. Затворен е един обект в Област Варна, поради неприятно хигиенично положение. В съпоставяне с резултатите от инспекциите към Великден през 2020 година се регистрира по-малък брой на нарушаванията при осъществени повече инспекции. Миналата година бяха тествани към 4300 обекта, за открити несъответствия бяха формирани 60 акта и 365 предписани, ориентирани за заличаване бяха към 1 500 кг негодни храни, напомнят от организацията.