От 30 продукта в Германия, Австрия и България, при 15 у нас цената е между 20% и 100% по-висока
България също взе участие с изследвания за събиране на данни за съществуване на „ двоен стандарт " при храни, създадени от еднакъв производител или предлагани под една и съща марка в разнообразни страни членки на Европейски Съюз.
Трябва обаче ясно да се уточни, че става дума за разлики в качествените индикатори за храните, които всъщност са безусловно безвредни и годни за консумация, и при които са спазени изцяло условията за етикетиране. Това декларира министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов в отговор на депутатски въпрос за инспекции за предлагането на пазара на артикули от една и съща комерсиална марка, само че разнообразни по качество и състав от 17 юли 2017 година до този миг и подхванатите ограничения и дейности за попречване на нелоялните търговски практики, съобщи кореспондент на БГНЕС.
През м. март 2017 година, със заповед на изпълнителния шеф на Българската организация по сигурност на храните е основана работна група от специалисти на организацията, лабораторни експерти и специалисти в региона на храненето и диететиката. Основната задача на образуваната работна група е да извърши изследване на пазара и да изготви разбор за определянето на групите храни и индикаторите, които следва да бъдат обект на лабораторно изпитване по отношение на двойния стандарт на храни, създадени от еднакъв производител и предлагани в разнообразни страни членки на Европейски Съюз.
България организира три изследвания във връзка с двойния стандарт на храни.
При първото изследване от търговски вериги, показани както в Германия и Австрия по този начин и в България, бяха закупени 30 продукта от пет огромни групи - шоколадови произведения, безалкохолни питиета и сокове, детски храни, млечни артикули и месни артикули. Бяха осъществени няколко типа разбори - на сходство и съпоставимост на наличието разказано на етикетите, на органолептичните характерности на продуктите, на физико-химичните индикатори, както и разбор на цените, на които са закупени. При разбора на наличието разказано на етикета бе установено разграничение в 7 продукта или това са 23% от закупените артикули. Например - в газирана напитка от една и съща марка, продуктът от немския пазар съдържа „ захар ", а този, предлаган в България съдържа „ фруктозо-глюкозен сироп ". В детски шоколадов десерт от една и съща комерсиална марка се следят обилни разлики сред съставките на двата етикета. В продукта от Германия се съдържат захар, декстроза и яйчен прахуляк, а в продукта от България се съдържа захар, глюкоза, глюкозо - фруктозен сироп, яйца. Освен това в „ немския " има мляко - 24%, мрачен (горчив) шоколад - 21%, до момента в който в „ българския " има мляко 21% и шоколад - 20%.
При органолептичните изпитвания е открито разграничение в 4 продукта или 10% от закупените артикули. Физико-химичните разбори не демонстрираха съществени разлики - отклоненията са в границите на допустимите отклонения.
Съпоставката на цените сподели, че за 15 продукта или над 50% цената в страната е сред 20% и 100% по-висока, например за два продукта детски храни, единия е с 90%, а другия с 107% по-висока цена. За останалите артикули е установено доста малко разминаване или липса на такова, акцентира в отговора си министърът.
За интервала 17 юли 2017 година - 10 май 2018 година са извършени идващите две изследвания за съществуване на двоен стандарт. В края на месец юли 2017 година специалисти от Българската организация по сигурност на храните и Комисията за отбрана на потребителите закупиха 31 проби от търговски обекти в
Италия, Франция и Швейцария, а редом от България бяха взети същите марки и типове артикули. Храните бяха условно разграничени на осем съществени групи - зехтин, бира, млечни десерти, консервирани храни, захарни произведения, детски храни, кафе, разтворими и плодови питиета и солени и тестени храни.
Проверката включваше обстоен относителен разбор на етикетите и финансов разбор за вероятно разграничение в цените. При сравнителния разбор на етикетите не бяха открити разлики, съставките бяха идентични. Само при един артикул на българския пазар не е маркиран процентът какао, за разлика от аналога му на западноевропейските пазари.
Сравнението на цените след елиминиране на разликите от Данък добавена стойност сподели, че чистата стойност на 9 продукта е по-висока у нас, спрямо Италия, Франция и Швейцария. Най-голяма е разликата при макаронени произведения от твърда пшеница - 50%. Между 32% и 36% по-скъпи са съсредоточено доматено пюре и кетчуп. С по-високи цени у нас са още конфитюр от боровинки, печено мляно кафе за еспресо машина, какаова напитка на прахуляк, руло с заряд от крем и ягоди, светла бира, както и зехтин „ Екстра върджин ". При 5 от продуктите чистата цена е една и съща, или с минимално отклоняване по отношение на западноевропейския пазар. Останалите 17 храни са по-евтини в България като разликите варират от 9% до 74%.
В рамките на третото изследване за съществуване на „ двоен стандарт " при храните през интервала м. февруари - м. април 2018 година са подложени на съпоставяне 53 аналогични артикули, взети от европейския (Германия, Австрия, Италия и Чехия) и българския пазар. Условно храните са разграничени в следните групи: месни артикули, млечни и имитиращи артикули, млечни десерти и сметани, консервирани храни, кремове и сметани, детски храни, тестени и сладкарски произведения, безалкохолни и енергийни питиета, разтворими питиета, чипс, зърнени закуски, шоколадови и захарни произведения.
В обобщение, при сравняване и разбор на етикетите в 13 продукта са установени разлики в показаната информация във връзка с състав и/или хранителна стойност и външен тип, 5 продукта демонстрират разлики по органолептични индикатори (сензорен анализ), а в 2 са открити разлики във физикохимични изпитвания.
Проучването и в трите си стадия включваше храни, създадени от огромни интернационалните компании, чиито седалища и индустриални предприятия се намират главно отвън територията на Република България. Анализът на храните и в трите стадия сподели, че са спазени условията на Регламент (ЕС) № 1169/2011 по повод даването на информация на потребителите. Освен това, с цел да бъдат подхванати дейности на европейско ниво следва да има създадено законодателство, по отношение на особеното качество и състав на храни от една и съща комерсиална марка. По време на Форума на високо ниво „ Двойният стандарт при храните в Европейски Съюз - да сложим казуса на масата ", извършен в София в границите на Българското председателство на Съвета на Европейски Съюз, Комисар Вера Юрова показа вижданията на Европейската комисия за идни промени в няколко европейски наставления, които ще могат да подкрепят общият ни блян за елиминиране на практиките за производството на храни, продавани под една и съща марка, само че с разнообразни съставки за другите пазари в Европа, декларира Порожанов.
Едва тогава ще може да се премине и към стъпки за налагане на наказания на производителите, които не престават да ползват сходни нелоялни практики и които водят до заблуждение на потребителите. Първата крачка към този момент е направена, като от Европейската комисия посредством Съвместния проучвателен център (JRC) е създадена хармонизирана методология за асортимент и разбор на храни. Република България ще продължи да взе участие в самодейностите за елиминиране на „ двойния стандарт ", работим взаимно с останалите страни членки, като се надяваме да създадем по този начин, че „ двойния стандарт " във връзка с храните да бъде отстранен, се споделя още в отговора на министър Порожанов. /БГНЕС
Трябва обаче ясно да се уточни, че става дума за разлики в качествените индикатори за храните, които всъщност са безусловно безвредни и годни за консумация, и при които са спазени изцяло условията за етикетиране. Това декларира министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов в отговор на депутатски въпрос за инспекции за предлагането на пазара на артикули от една и съща комерсиална марка, само че разнообразни по качество и състав от 17 юли 2017 година до този миг и подхванатите ограничения и дейности за попречване на нелоялните търговски практики, съобщи кореспондент на БГНЕС.
През м. март 2017 година, със заповед на изпълнителния шеф на Българската организация по сигурност на храните е основана работна група от специалисти на организацията, лабораторни експерти и специалисти в региона на храненето и диететиката. Основната задача на образуваната работна група е да извърши изследване на пазара и да изготви разбор за определянето на групите храни и индикаторите, които следва да бъдат обект на лабораторно изпитване по отношение на двойния стандарт на храни, създадени от еднакъв производител и предлагани в разнообразни страни членки на Европейски Съюз.
България организира три изследвания във връзка с двойния стандарт на храни.
При първото изследване от търговски вериги, показани както в Германия и Австрия по този начин и в България, бяха закупени 30 продукта от пет огромни групи - шоколадови произведения, безалкохолни питиета и сокове, детски храни, млечни артикули и месни артикули. Бяха осъществени няколко типа разбори - на сходство и съпоставимост на наличието разказано на етикетите, на органолептичните характерности на продуктите, на физико-химичните индикатори, както и разбор на цените, на които са закупени. При разбора на наличието разказано на етикета бе установено разграничение в 7 продукта или това са 23% от закупените артикули. Например - в газирана напитка от една и съща марка, продуктът от немския пазар съдържа „ захар ", а този, предлаган в България съдържа „ фруктозо-глюкозен сироп ". В детски шоколадов десерт от една и съща комерсиална марка се следят обилни разлики сред съставките на двата етикета. В продукта от Германия се съдържат захар, декстроза и яйчен прахуляк, а в продукта от България се съдържа захар, глюкоза, глюкозо - фруктозен сироп, яйца. Освен това в „ немския " има мляко - 24%, мрачен (горчив) шоколад - 21%, до момента в който в „ българския " има мляко 21% и шоколад - 20%.
При органолептичните изпитвания е открито разграничение в 4 продукта или 10% от закупените артикули. Физико-химичните разбори не демонстрираха съществени разлики - отклоненията са в границите на допустимите отклонения.
Съпоставката на цените сподели, че за 15 продукта или над 50% цената в страната е сред 20% и 100% по-висока, например за два продукта детски храни, единия е с 90%, а другия с 107% по-висока цена. За останалите артикули е установено доста малко разминаване или липса на такова, акцентира в отговора си министърът.
За интервала 17 юли 2017 година - 10 май 2018 година са извършени идващите две изследвания за съществуване на двоен стандарт. В края на месец юли 2017 година специалисти от Българската организация по сигурност на храните и Комисията за отбрана на потребителите закупиха 31 проби от търговски обекти в
Италия, Франция и Швейцария, а редом от България бяха взети същите марки и типове артикули. Храните бяха условно разграничени на осем съществени групи - зехтин, бира, млечни десерти, консервирани храни, захарни произведения, детски храни, кафе, разтворими и плодови питиета и солени и тестени храни.
Проверката включваше обстоен относителен разбор на етикетите и финансов разбор за вероятно разграничение в цените. При сравнителния разбор на етикетите не бяха открити разлики, съставките бяха идентични. Само при един артикул на българския пазар не е маркиран процентът какао, за разлика от аналога му на западноевропейските пазари.
Сравнението на цените след елиминиране на разликите от Данък добавена стойност сподели, че чистата стойност на 9 продукта е по-висока у нас, спрямо Италия, Франция и Швейцария. Най-голяма е разликата при макаронени произведения от твърда пшеница - 50%. Между 32% и 36% по-скъпи са съсредоточено доматено пюре и кетчуп. С по-високи цени у нас са още конфитюр от боровинки, печено мляно кафе за еспресо машина, какаова напитка на прахуляк, руло с заряд от крем и ягоди, светла бира, както и зехтин „ Екстра върджин ". При 5 от продуктите чистата цена е една и съща, или с минимално отклоняване по отношение на западноевропейския пазар. Останалите 17 храни са по-евтини в България като разликите варират от 9% до 74%.
В рамките на третото изследване за съществуване на „ двоен стандарт " при храните през интервала м. февруари - м. април 2018 година са подложени на съпоставяне 53 аналогични артикули, взети от европейския (Германия, Австрия, Италия и Чехия) и българския пазар. Условно храните са разграничени в следните групи: месни артикули, млечни и имитиращи артикули, млечни десерти и сметани, консервирани храни, кремове и сметани, детски храни, тестени и сладкарски произведения, безалкохолни и енергийни питиета, разтворими питиета, чипс, зърнени закуски, шоколадови и захарни произведения.
В обобщение, при сравняване и разбор на етикетите в 13 продукта са установени разлики в показаната информация във връзка с състав и/или хранителна стойност и външен тип, 5 продукта демонстрират разлики по органолептични индикатори (сензорен анализ), а в 2 са открити разлики във физикохимични изпитвания.
Проучването и в трите си стадия включваше храни, създадени от огромни интернационалните компании, чиито седалища и индустриални предприятия се намират главно отвън територията на Република България. Анализът на храните и в трите стадия сподели, че са спазени условията на Регламент (ЕС) № 1169/2011 по повод даването на информация на потребителите. Освен това, с цел да бъдат подхванати дейности на европейско ниво следва да има създадено законодателство, по отношение на особеното качество и състав на храни от една и съща комерсиална марка. По време на Форума на високо ниво „ Двойният стандарт при храните в Европейски Съюз - да сложим казуса на масата ", извършен в София в границите на Българското председателство на Съвета на Европейски Съюз, Комисар Вера Юрова показа вижданията на Европейската комисия за идни промени в няколко европейски наставления, които ще могат да подкрепят общият ни блян за елиминиране на практиките за производството на храни, продавани под една и съща марка, само че с разнообразни съставки за другите пазари в Европа, декларира Порожанов.
Едва тогава ще може да се премине и към стъпки за налагане на наказания на производителите, които не престават да ползват сходни нелоялни практики и които водят до заблуждение на потребителите. Първата крачка към този момент е направена, като от Европейската комисия посредством Съвместния проучвателен център (JRC) е създадена хармонизирана методология за асортимент и разбор на храни. Република България ще продължи да взе участие в самодейностите за елиминиране на „ двойния стандарт ", работим взаимно с останалите страни членки, като се надяваме да създадем по този начин, че „ двойния стандарт " във връзка с храните да бъде отстранен, се споделя още в отговора на министър Порожанов. /БГНЕС
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ