България е сред европейските страни, в които потребителите купуват най-малко

България е измежду европейските страни, в които потребителите купуват минимум органични храни. Това демонстрират данни от изследване на немската федерация на производителите, преработвателите и търговците на органични храни (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft), представени от статистическата платформа Statista. Според тях към 2016 година страната, в която са регистрирани с най-високи доходи на глава от популацията от продажбите на органични хранителни артикули, е била Швейцария – 274 евро. Сред страните със мощно развити пазари в бранша се подреждат и Дания (227 евро на глава от населението) и Швеция (197 евро). За съпоставяне, в Съединени американски щати и в Германия стойностите са с по към 100 евро по-ниски, а в страни като Китай и Русия покупката на органични храни също към момента е необичайност.
Илюстрация
Увеличаване
Автор: Капитал Смаляване