България е една от страните, в които се консумира най-евтиното

България е една от страните, в които се употребява най-евтиното месо в Европейски Съюз, демонстрират данни от разбор на Евростат под надпис " Да си създадем барбекю ", за цените на пазара на месото през 2016 г, осведоми Българска национална телевизия.

Българинът харчи приблизително по 56 на 100 на година за консумация на разнообразни типове месо, при междинен индикатор за Европейски Съюз - 100 %, като по-евтино барбекю се открива единствено в Полша - 53 на 100 от средноевропейските цени.

По данни на Национален статистически институт през предходната година междинната консумация на месо на разположение от семейството е била 32 кг на човек.

Най-предпочитаното за консумация месо от българина остава пилешкото - по 12 кг приблизително на разположение годишно. Следват: свинско - 10 кг, кайма примес - 7 кг, говеждо или агнешко - по 1 кг, от други животни - 2 кг и други

Продължава наклонността на спад на потреблението на говеждо и агнешко месо, като аргументите са по-високите цени на този тип месо, ниската покупателна дарба на българите, както и неналичието на обичаи в потреблението на такова месо, регистрират специалисти.

Пак съгласно тях, родното произвеждане на птиче месо задоволява към 60 на 100 от пазара на месо у нас и съставлява повече от половината от търсенето на месо в страната. С промишлено произвеждане на птиче месо се занимават над 100 ферми в страната.

Над 60 ферми отглеждат стопанства с по над 1000 животни за свинско месо, а огромните производители на свинско с над 20 000 глави са към 5-6, демонстрират данни на специалистите.

Според тях потреблението на месо в страната през 2020 година ще доближи към 38-40 кг на човек от популацията.