Българинът изхвърля средно по 100 кила храна годишно. Това означава,

Българинът изхвърля приблизително по 100 кила храна годишно. Това значи, че в страната ни всяка година към 670 хиляди тона храна отиват на боклука, оповестиха от Българската хранителна банка (БХБ), предава в. "Телеграф ".

В международен мащаб количеството изхвърлена храна се равнява на 1,3 трилиона тона. Около 88 млн. тона от нея е делът на храната, отишла на боклука в Европейския съюз. Загубените пари от тази храна възлизат на 143 милиарда еврп. В България се губят по към 100 евро или 200 лв. на човек от семейството посредством изхвърлените манджи, изясни Богомил Николов, изпълнителен шеф на Асоциация "Активни консуматори ".

Около 53% от храната, която всяка година отива на боклука, е от семейства, посочи Богомил Николов. Една от аргументите да хвърляме храна е, че позволяваме тя да се скапе, тъй като не я съхраняваме вярно, прецизират експерти.

Голяма част от сънародниците ни да вземем за пример не знаят, че плодовете и зеленчуците би трябвало да се съхраняват настрана. Ако те стоят на едно място, това е причина за тяхното по-бързо повреждане и изхвърляне, поучават ескпертите.

В Европейски Съюз върху етикета на стоките, които са рискови за човешкото здраве, когато се скапват - като месо и яйца, е записано "годен до... ". Тази храна не би трябвало да се употребява след маркираната дата. Това обаче е друго от означението "най-добър до... ", което е индикация за качество, а не за валидност.