Това са есенните помощници на имунитета
Б оровинките се оказват есенните помощници на имунитета. Според диетолога Ирина Лизун тези есенни плодове съдържат доста потребни съставни елементи, които с изключение на всичко друго оказват помощ за подсилване на имунната система преди настъпването на студеното време.
"Боровинките имат много ниско наличие на захар - не повече от 10%, до момента в който в това време съдържат огромно количество органични киселини, които са доста потребни, многообразие от витамини и микроелементи. По-специално, боровинките от време на време съдържат даже повече витамин Ц от цитрусовите плодове. Те се употребяват като лекарство, тъй като съдържат голямо количество антиоксиданти, биофлавоноиди и укрепват освен имунната система, само че и сърдечно–съдовата, както и зрението ", изясни Лизун в изявление за "Спутник ".
Тя добави, че боровинките се съхраняват свежи за дълго време, което им разрешава да запазят изцяло потребните си свойства.
Това е разликата сред тях и други горски плодове, които за дълготрайно предпазване се нуждаят освен от термична обработка, само че и от прибавяне на захар.
"Боровинките имат много ниско наличие на захар - не повече от 10%, до момента в който в това време съдържат огромно количество органични киселини, които са доста потребни, многообразие от витамини и микроелементи. По-специално, боровинките от време на време съдържат даже повече витамин Ц от цитрусовите плодове. Те се употребяват като лекарство, тъй като съдържат голямо количество антиоксиданти, биофлавоноиди и укрепват освен имунната система, само че и сърдечно–съдовата, както и зрението ", изясни Лизун в изявление за "Спутник ".
Тя добави, че боровинките се съхраняват свежи за дълго време, което им разрешава да запазят изцяло потребните си свойства.
Това е разликата сред тях и други горски плодове, които за дълготрайно предпазване се нуждаят освен от термична обработка, само че и от прибавяне на захар.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ