Avocado отдавна е сред най-популярните здравословни храни в света. То

Avocado от дълго време е измежду най-популярните здравословни храни в света. То е богато на потребни мазнини, витамини и минерали, които подкрепят работата на организма. Освен това е извънредно универсално и може елементарно да се добави към разнообразни ястия – от закуска до вечеря. Ето пет аргументи да го включите по-често в менюто си, както и няколко практични хрумвания по какъв начин да го извършите.1. Подпомага здравето на сърцетоАвокадото съдържа огромно количество мононенаситени мазнини, които са потребни за сърдечно-съдовата система. Те могат да оказват помощ за поддържане на естествени равнища на холестерола и за понижаване на риска от сърдечни проблеми.Съвет:  Заменете маслото или майонезата в сандвичите с намачкано авокадо. Добавете малко лимонен сок, щипка сол и черен пипер – ще получите апетитен и по-здравословен крем.2. Богато е на витамини и минералиАвокадото съдържа витамини като витамин К, витамин Е, витамин С и витамини от група В, както и калий – минерал, значим за мускулите и нервната система.Съвет:  Добавяйте половин авокадо към утринното си смути. То ще направи напитката по-кремообразна и ще усили хранителната ѝ стойност.3. Подпомага храносмиланетоТози плод е добър източник на фибри, които са значими за здравето на храносмилателната система и могат да оказват помощ за по-добър метаболизъм.Съвет:  Нарежете авокадо на кубчета и го прибавете към салата със зеленолистни зеленчуци, домати и семена. Така ще увеличите наличието на фибри и потребни мазнини в храната си.4. Създава продължително чувство за ситостБлагодарение на комбинацията от потребни мазнини и фибри, авокадото може да помогне да се чувствате сити по-дълго време.Съвет:  Пригответе си бърза закуска – пълнозърнест тост с авокадо и яйце. Това е уравновесена композиция от мазнини, протеини и въглехидрати.5. Подходящо е за разнообразни ястияЕдно от най-големите преимущества на авокадото е, че може да се употребява както в солени, по този начин и в сладки предписания.Практични хрумвания: прибавете го към домашно приготвено Guacamoleизползвайте го като крем за пастасложете го в салата с киноанаправете шоколадов крем с какао и авокадодобавете го към бурито или такосКак да изберем и съхраняваме авокадоИзбирайте плод, който леко поддава при напън.Ако е корав, оставете го да узрее на стайна температура за 2–3 дни.След разсичане напръскайте с лимонен сок и съхранявайте в ледник, с цел да не потъмнее.