Археолози намериха доказателства за винопроизводство от преди 7000 години в

...
Археолози намериха доказателства за винопроизводство от преди 7000 години в
Коментари Харесай

Най-старото вино в Европа бе открито в селище край Пазарджик

Археолози откриха доказателства за винопроизводство от преди 7000 години в могилата " Юнаците "
Археологическо изобретение от международно значение: в селищната могила " Юнаците " край Пазарджик са открити най-ранните доказателства за винопроизводство на Балканите. Находката датира от преди 7000 години и съгласно учените съставлява една от най-ранните данни за произвеждане на вино в Европа.

Откриването е направено при изследването на къща от каменно-медната ера, която е била опожарена в петото хилядолетие преди Христа. " Имахме много огромно количество овъглени ботанични остатъци от пшеница, ечемик, леща, нахут даже. Имаме данни за събиране и дърво диворастящи плодове като да вземем за пример ябълки, круши, дренки, грозде, диво грозде ", изяснява доцент Камен Бояджиев от Националния археологически институт.
Над три хиляди гроздови семки
В една от разкритите къщи археолозите откриха над три хиляди гроздови семки наоколо до два разрушени съда. " Може би в това число анализите на сътрудниците ботаници свидетелстват за произвеждане на гроздова напитка, най-вероятно вино. И това в действителност е един от най-ранните данни, една от най-ранните данни за винопроизводство, които има на Балканите до този стадий ", акцентира ръководителят на разкопките.

Селищната могила " Юнаците ", известна още като " Градът на птиците ", се изследва от десетилетия. Обектът е един от най-важните праисторически монументи в България, който разкрива живота на цивилизация с високо равнище на развиване.
Майстори на керамиката и металургията
Жителите на античното населено място са били извънредно умели занаятчии. Виното евентуално са сипвали и пили в елегантни и фини съдове, покрити с графитна декорация. " Всъщност тази декорация с графит е доста присъща точно за каменно-медната ера. В Юнаците несъмнено към една трета от съдовете са украсявани ", изяснява доцент Бояджиев.

Освен високоразвитото керамично произвеждане, античните поданици са имали и профилирано металургично произвеждане. Откриват се златни украшения, развита комерсиална мрежа - сол от Провадия, кремък от североизточните региони, украшения от миди и раковини от Егейско море.
Цветни стени и вълшебен знаци
Къщите в античното населено място са били освен просторни - сред 60 и 100 квадратни метра всяка, само че и красиво декорирани. " Имаме елементи от стенна мазилка, които са били също украсявани с сходни претекстове като керамичните съдове ", споделя археологът.

За първи път намират част от стенна мазилка към входа на къщата, която е изрисувана с алена и бяла багра. " Дали е обвързван с някакво проклинание, предпазващо къщата, или нещо друго не можем да кажем, само че сходни претекстове най-общо ромбовидни или спирали, меандри се развиват с ромб в средата ", разяснява доцент Бояджиев.
Игри и ритуали
В прилежащата къща пък откриват сериозна сбирка от ашици - над четиридесет броя, всички със сходни размери и със следи от обработка. " Всички те са от овце, т.е. явно са търсени съответен тип кости, с съответни размери ", изяснява ученият.

Археолозите допускат, че ашиците са били част от игра или вълшебен обред. Женските костени фигурки евентуално са свързани с култа към богинята майка, а изваяните богини от глина подсказват част от неолитната мода с украшения по ушите и под устната.
Край на цивилизацията
Древната цивилизация в Юнаците е просъществувала стотици, даже хиляди години. Били са щастливи в " Града на птиците " - техен дом сред три планини и две реки. Но идват други - в края на халколита степни номадски племена поставят завършек на цялата халколитна просвета на Балканите.

Културата Марица, носителите на която са считали птиците за собствен предшественик, остава вечно в историята посредством стотиците глинени фигурки и най-старото вино в Европа.
Източник: dunavmost.com


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР