ания е известна с доброто качество на сладкия корен. Яде

ания е известна с положителното качество на сладкия корен. Яде се като бонбон и се употребява като фалшификация, да вземем за пример, с цел да придаде изразителен усет на домашните бисквитки.

Тази рецепта е задоволителна за една тава с бисквитки.

Кафява захар – 100 грама
Ванилова захар – 1 супена лъжица
Масло – 125 грама
Яйца – 1 брой
Сироп от захарно цвекло – 15 грама
Овесени ядки – 175 грама
Брашно – 100 грама
Сол – ½ супена лъжица
Червена боровинка – 120 грама
Сладък корен на прахуляк – 1 супена лъжица
Суров сладостен корен – 1 ½ супена лъжица

След като забъркате тестото, оставете на хладно място за четири часа. Оформяте бисквитките и печете във фурната на 200 градуса за 9-12 минути.

Още детайлности за приготвянето на тези бисквитки, вижте във видеото горе.

Да ви е сладко!