Яжте 5 храни при анемия и дефицит на желязо
Анемията е положение, при което има дефицит на червени кръвни кафези в тялото. Ниският хемоглобин може да е последица от разнообразни фактори, като най-често срещаната причина е дефицитът на желязо. Този детайл е извънредно значим, тъй като е нужен за превоза на О2 в тялото.
За превъзмогване на анемията е целесъобразно да се създадат някои промени в диетата, с които да се усили приемът желязо. Ето кои са храните, които може да употребявате, с цел да повишите равнищата на хемоглобина в тялото:
1. Месо
Червено месо
Всички типове месо съдържат желязо, само че най-хубавите източници на детайла са червени меса като телешко и агнешко. Пилешкото и пуешкото филе оферират по-малка доза от детайла. Може да съчетаете с тъмнозелени зеленчуци, които са доста добър растителен източник на желязо.
Месото от органи
Тези храни също съдържат високи количества от нужния детайл и включват елементи като дроб, сърце и телешки език.
Морски блага
Риби и морски деликатеси като скариди и миди са добър източник на желязо. Те са богати на хранителни субстанции и покачват равнищата на потребния за сърцето HDL холестерол. Може да включите в менюто си артикули като сардини, риба звук, сьомга и други.
Калцият се свързва с желязото и по този начин попречва пълноценното му асимилиране от организма. Избягвайте да комбинирате храните, богати на желязо, с млечни артикули, броколи и тофу.
2. Зеленолистни зеленчуци
Тъмнозелените зеленчуци са отличен растителен източник на желязо. Добавяйте към салатата и ястията артикули като спанак, разнообразни типове зеле, рукола, листа от глухарче, лапад и други.
Витамин С оказва помощ за абсорбирането на желязо, по тази причина може да комбинирате с плодове и зеленчуци като лимон, портокал, алена чушка и ягода.
3. Бобови култури
Те са изключително скъп източник на желязо за вегетарианци и хора, които употребяват по-малко месо. Бобовите култури обезпечават протеини и значими минерали. Разнообразете менюто си с леща, грах, фасул, нахут и соя.
Вижте здравословните трендове за 2022 година
С наближаването на първи януари към този момент започваме да мислим за идващата година. Маркетинг експертите също се заемат с прогнози за предстоящ...
Прочети повече
4. Ядки и семена
Много типове ядки и семена съдържат желязо, като някои от положителните източници на детайла са тиквени семки, кашу, шамфъстък, конопено семе, кедрови ядки и слънчоглед.
Бадемите също са източник на желязо, само че калцият в състава им пречи на пълноценното му асимилиране.
5. Какао и черен шоколад
Какаото освен е заредено с скъпи антиоксиданти, само че и съдържа положително количество желязо. Черният шоколад е добър за сърцето, като спомага за възстановяване на равнищата на хемоглобина и холестерола.
Още от ЗДРАВЕ:
За превъзмогване на анемията е целесъобразно да се създадат някои промени в диетата, с които да се усили приемът желязо. Ето кои са храните, които може да употребявате, с цел да повишите равнищата на хемоглобина в тялото:
1. Месо
Червено месо
Всички типове месо съдържат желязо, само че най-хубавите източници на детайла са червени меса като телешко и агнешко. Пилешкото и пуешкото филе оферират по-малка доза от детайла. Може да съчетаете с тъмнозелени зеленчуци, които са доста добър растителен източник на желязо.
Месото от органи
Тези храни също съдържат високи количества от нужния детайл и включват елементи като дроб, сърце и телешки език.
Морски блага
Риби и морски деликатеси като скариди и миди са добър източник на желязо. Те са богати на хранителни субстанции и покачват равнищата на потребния за сърцето HDL холестерол. Може да включите в менюто си артикули като сардини, риба звук, сьомга и други.
Калцият се свързва с желязото и по този начин попречва пълноценното му асимилиране от организма. Избягвайте да комбинирате храните, богати на желязо, с млечни артикули, броколи и тофу.
2. Зеленолистни зеленчуци
Тъмнозелените зеленчуци са отличен растителен източник на желязо. Добавяйте към салатата и ястията артикули като спанак, разнообразни типове зеле, рукола, листа от глухарче, лапад и други.
Витамин С оказва помощ за абсорбирането на желязо, по тази причина може да комбинирате с плодове и зеленчуци като лимон, портокал, алена чушка и ягода.
3. Бобови култури
Те са изключително скъп източник на желязо за вегетарианци и хора, които употребяват по-малко месо. Бобовите култури обезпечават протеини и значими минерали. Разнообразете менюто си с леща, грах, фасул, нахут и соя.
Вижте здравословните трендове за 2022 година
С наближаването на първи януари към този момент започваме да мислим за идващата година. Маркетинг експертите също се заемат с прогнози за предстоящ...
Прочети повече
4. Ядки и семена
Много типове ядки и семена съдържат желязо, като някои от положителните източници на детайла са тиквени семки, кашу, шамфъстък, конопено семе, кедрови ядки и слънчоглед.
Бадемите също са източник на желязо, само че калцият в състава им пречи на пълноценното му асимилиране.
5. Какао и черен шоколад
Какаото освен е заредено с скъпи антиоксиданти, само че и съдържа положително количество желязо. Черният шоколад е добър за сърцето, като спомага за възстановяване на равнищата на хемоглобина и холестерола.
Още от ЗДРАВЕ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ