Запознайте се с американеца, който приготви кетчуп, д-р Джеймс Мийс, патриот със страст към „любовните ябълки“
Американците могат с горделивост да рисуват патриотични ястия с цвета на кетчуп през цялото лято.
Подправката въз основата на домати е национална фикс идея от 200 години и се предлага с напълно американски същински усет.
Кредит на родения във Филаделфия доктор Джеймс Мийз, академик, създател, градинар, цивилен деятел, възпитаник от Пенсилвания — в действителност интелигентен човек — и боен хирург.
Той също доста обичаше „ любовните ябълки “. Това беше неговият термин за домати.
Мийз сготви първата партида от това, което през днешния ден назоваваме кетчуп през 1812 г.
„ Д-р Мийз сигурно е бил видна фигура във Филаделфия през живота си, “ сподели Антъни ДиДжовани от Историческото общество на Пенсилвания пред Fox News Digital.
Човекът, който изобрети кетчупа, доктор Джеймс Мийс (1771-1846) от Филаделфия, беше прочут създател и интелектуалец; той написа обемно по необятен кръг от тематики. Той разгласява първата известна рецепта за доматен кетчуп през 1812 година Маслен...
Прочетете целия текст »
