Яйца, кафе, стек – пазаруването на хранителни стоки води до стрес за американците
Американските консуматори заплащат от ден на ден за чувствителни към митата артикули от първа нужда като кафе, захар и банани, а новите вносни мита скоро могат да покачат тези разноски.
Въпреки че цените на питателните артикули са останали непроменени от юни до юли, те са с 2,9% по-високи спрямо предходната година, което е над инфлацията от 2% на Федералния запас, написа CNBC.
Двуцифрено повишаване при главните храни
Разходите за храна са измежду най-нестабилните елементи от бюджета на семействата, като се трансформират бързо според от климатичните условия, експлоадирането на епидемии и спирания в световните вериги на доставки.
Всички тези трендове са се показали и са довели до покачване на цените през последната година.
Сушата повишила цените на фуража и е понижила стадата добитък, което е довело до покачване на говеждото месо.
Жегата и сушата в Бразилия и Виетнам са понижили реколтата от кафе.
Нова вълна от птичи грип в Съединени американски щати е понижила стадата кокошки носачки и яйцата са поскъпнали.
А неприятната годишна продукция от захар в Индия и Тайланд е лимитирала доставките, което е асъдействало за покачване на цените на сладките произведения.
„ Тези разтърсвания постоянно се появяват ненадейно и се популяризират по веригата на доставки, което води до двуцифрени нараствания на цените на избрани артикули, даже когато общият показател е релативно постоянен “, споделя Марио Мацис, професор по стопанска система в Johns Hopkins Carey Business School.
Ето някои от най-големите промени в цените на храните спрямо предходната година, въз основа на показателя на потребителските цени от юли:
• Яйца: +16,4%
• Кафе: +14,5%
• Говеждо и телешко месо: +11,3%
• Бонбони и дъвки: +7,5%
• Месо, риба и яйца (общо): +5,2%
• Захар и сладкиши: +5,1%
• Бекон и сходни артикули: +4,6%
• Банани: +4,3%
• Безалкохолни питиета: +3,6%
„ Дори в случай че цените на питателните артикули останат непроменени в продължение на месец, потребителите виждат нараствания в цените на главните, които купуват постоянно, като говеждо, яйца или кафе “, споделя Мацис.
И въпреки че не всички цени на питателните артикули се покачват толкоз бързо, потребителите усещат тежестта от кумулативната инфлация при питателните артикули. От 2020 година насам разноските за храна са се повишили с 26%,.
„ Нивото на инфлацията е спаднало от върховете отпреди две години, само че цените на питателните артикули остават високи спрямо интервала преди пандемията “, споделя Чедли Луис, вицепрезидент по корпоративни финанси в Moody’s Ratings, който дава отговор за огромни търговски вериги за хранителни артикули.
Малко над половината от американците споделят, че цените на питателните артикули са главен източник на стрес, което ги прави най-често споменаваната финансова паника в
Още по-скъпи хранителни артикули в тарифен небосвод
Някои от стоките, които означават максимален растеж на цените предходната година, могат да нарастнат още повече вследствие на новите цени на Съединени американски щати.
Около 75% от питателните артикули, внасяни в Съединени американски щати, към този момент са обложени с вносни мита, като доста от ставките са в диапазона от 10% до 30%,.
От 6 август 2025 година бразилското кафе е обложено с 50% да вземем за пример – разход, който американските пекари евентуално ще трансферират на потребителите, споделя Tax Foundation.
„ Кафените зърна се внасят съвсем напълно, тъй че митото би повишило непосредствено разноските на пекарите “, което би се трансферирало върху потребителите, споделя Мацис. „ Дори митата върху нехранителни артикули, като опаковъчни материали, могат да покачат индиректно цените на дребно. “
Въпреки това, защото доста от митата са влезнали в действие едвам неотдавна или са отсрочени, цялостното им влияние върху цените на питателните артикули към момента не е ясно и може да не се отразява в данните на BLS.
Повечето селскостопански артикули, внасяни в Съединени американски щати, нормално са с нулеви мита според Споразумението сред Съединени американски щати, Мексико и Канада, което може да помогне за ограничение на въздействието върху търговията с Канада и Мексико, даже когато други вносни артикули са обект на по-високи мита, споделя Луис.
„ Все още е прекомерно рано количествено да бъде измерен рискът, тъй като обстановката с цените се развива. Може да забележим по-голямо влияние в края на годината, изключително по време на празничния интервал, когато търсенето на храни е по-високо. “, добавя икономистът.
Въпреки че цените на питателните артикули са останали непроменени от юни до юли, те са с 2,9% по-високи спрямо предходната година, което е над инфлацията от 2% на Федералния запас, написа CNBC.
Двуцифрено повишаване при главните храни
Разходите за храна са измежду най-нестабилните елементи от бюджета на семействата, като се трансформират бързо според от климатичните условия, експлоадирането на епидемии и спирания в световните вериги на доставки.
Всички тези трендове са се показали и са довели до покачване на цените през последната година.
Сушата повишила цените на фуража и е понижила стадата добитък, което е довело до покачване на говеждото месо.
Жегата и сушата в Бразилия и Виетнам са понижили реколтата от кафе.
Нова вълна от птичи грип в Съединени американски щати е понижила стадата кокошки носачки и яйцата са поскъпнали.
А неприятната годишна продукция от захар в Индия и Тайланд е лимитирала доставките, което е асъдействало за покачване на цените на сладките произведения.
„ Тези разтърсвания постоянно се появяват ненадейно и се популяризират по веригата на доставки, което води до двуцифрени нараствания на цените на избрани артикули, даже когато общият показател е релативно постоянен “, споделя Марио Мацис, професор по стопанска система в Johns Hopkins Carey Business School.
Ето някои от най-големите промени в цените на храните спрямо предходната година, въз основа на показателя на потребителските цени от юли:
• Яйца: +16,4%
• Кафе: +14,5%
• Говеждо и телешко месо: +11,3%
• Бонбони и дъвки: +7,5%
• Месо, риба и яйца (общо): +5,2%
• Захар и сладкиши: +5,1%
• Бекон и сходни артикули: +4,6%
• Банани: +4,3%
• Безалкохолни питиета: +3,6%
„ Дори в случай че цените на питателните артикули останат непроменени в продължение на месец, потребителите виждат нараствания в цените на главните, които купуват постоянно, като говеждо, яйца или кафе “, споделя Мацис.
И въпреки че не всички цени на питателните артикули се покачват толкоз бързо, потребителите усещат тежестта от кумулативната инфлация при питателните артикули. От 2020 година насам разноските за храна са се повишили с 26%,.
„ Нивото на инфлацията е спаднало от върховете отпреди две години, само че цените на питателните артикули остават високи спрямо интервала преди пандемията “, споделя Чедли Луис, вицепрезидент по корпоративни финанси в Moody’s Ratings, който дава отговор за огромни търговски вериги за хранителни артикули.
Малко над половината от американците споделят, че цените на питателните артикули са главен източник на стрес, което ги прави най-често споменаваната финансова паника в
Още по-скъпи хранителни артикули в тарифен небосвод
Някои от стоките, които означават максимален растеж на цените предходната година, могат да нарастнат още повече вследствие на новите цени на Съединени американски щати.
Около 75% от питателните артикули, внасяни в Съединени американски щати, към този момент са обложени с вносни мита, като доста от ставките са в диапазона от 10% до 30%,.
От 6 август 2025 година бразилското кафе е обложено с 50% да вземем за пример – разход, който американските пекари евентуално ще трансферират на потребителите, споделя Tax Foundation.
„ Кафените зърна се внасят съвсем напълно, тъй че митото би повишило непосредствено разноските на пекарите “, което би се трансферирало върху потребителите, споделя Мацис. „ Дори митата върху нехранителни артикули, като опаковъчни материали, могат да покачат индиректно цените на дребно. “
Въпреки това, защото доста от митата са влезнали в действие едвам неотдавна или са отсрочени, цялостното им влияние върху цените на питателните артикули към момента не е ясно и може да не се отразява в данните на BLS.
Повечето селскостопански артикули, внасяни в Съединени американски щати, нормално са с нулеви мита според Споразумението сред Съединени американски щати, Мексико и Канада, което може да помогне за ограничение на въздействието върху търговията с Канада и Мексико, даже когато други вносни артикули са обект на по-високи мита, споделя Луис.
„ Все още е прекомерно рано количествено да бъде измерен рискът, тъй като обстановката с цените се развива. Може да забележим по-голямо влияние в края на годината, изключително по време на празничния интервал, когато търсенето на храни е по-високо. “, добавя икономистът.
Източник: profit.bg
КОМЕНТАРИ




